試飲分享 伯爵藍帶頂級薄酒萊村莊新酒 2010
搜尋功能需登入會員後開放（計劃 14）。
討論主題:試飲分享 伯爵藍帶頂級薄酒萊村莊新酒 2010 [ 葡萄酒/香檳/氣泡酒品飲心得 ]
回討論區列表壞綿羊
評價:+6-0
帳號:adgille
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
色澤：淡雅的紫紅色
低溫口感： 在冰鎮完開瓶時，木頭味甚重
不太平易近人的單寧
花果香味微弱、帶出胡椒風格
一杯葡萄口味的汽水
稍微回溫口感：將試飲用的小塑膠杯，用手掌溫度讓它稍回溫一些
花果味明顯上揚，澀感減弱變的柔順
黑莓酸，酸度適中易飲，核桃甜
【5 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
回應共 11 則， 第 1 / 1 頁
敦敦
評價:+4-0
帳號:hardaway1
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:壞綿羊(adgille)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
小懶蟲
評價:+0-0
帳號:tata1122
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:壞綿羊(adgille)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
andywu
評價:+2-0
帳號:asurada9
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:壞綿羊(adgille)
~提個小問題 : 怎麼這隻薄酒萊瓶子是用透明的酒瓶裝呢，一般來說紅酒都是要用不透明的遮光瓶裝才是吧!
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
藍 鯨
評價:+4-0
帳號:sbt7058
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:壞綿羊(adgille)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
貴公子
評價:+0-0
帳號:bigfatman
【私人訊息】
等級:高中
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:andywu(asurada9)
所以酒廠會判斷葡萄酒的用途來做裝何種瓶子的考量!!
若是需要長期陳年後喝(或要拉高售價), 會用黑色重瓶裝瓶!!
若是中期10年內, 大部分會用正常瓶子~~
若透明瓶的話, 大部分為新鮮短期飲用的(法國蘇玳區的貴腐酒應該是有特殊原因, 因為也是用透明瓶><")~~
【1 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
andywu
評價:+2-0
帳號:asurada9
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:貴公子(bigfatman)
所以酒廠會判斷葡萄酒的用途來做裝何種瓶子的考量!!
若是需要長期陳年後喝(或要拉高售價), 會用黑色重瓶裝瓶!!
若是中期10年內, 大部分會用正常瓶子~~
若透明瓶的話, 大部分為新鮮短期飲用的(法國蘇玳區的貴腐酒應該是有特殊原因, 因為也是用透明瓶><")~~
一般來說~葡萄酒都應該用深褐色或黑色瓶裝瓶~目的是為了避免光線造成酒質的劣化~
當然很多粉紅酒或是甜白酒會用透明瓶裝~有可能是有它們的成本考量~不過我想會用透明瓶是為了讓人直接觀看美麗的酒液吧~尤其像蘇玳區的甜白酒...液態黃金~
透明瓶裝的葡萄酒在保存上就很辛苦~而且很容易就讓酒中的抗氧化物質因光線被破壞掉~
有極少數的酒廠為了讓人可以觀賞美麗的酒液而做透明瓶時會在外面再幫它穿上美麗的抗紫外線外衣就像是Louis Roederer Cristal香檳那樣(說到這好像也只有這家酒廠有這種噱頭)
【2 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
壞綿羊
評價:+6-0
帳號:adgille
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:andywu(asurada9)
增長見聞.......
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
入門新手
評價:+0-0
帳號:bar3366
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:壞綿羊(adgille)
紅酒真的很深奧阿 ~
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
依潔
評價:+29-0
帳號:0932109824
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:andywu(asurada9)
感謝～
增長見聞
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
Willie
評價:+0-0
帳號:willietsai
【私人訊息】
等級:大學
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:andywu(asurada9)
又學到知識囉!
有爬文有賺到喔!!
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
喵喵
評價:+154-1
帳號:betty
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:壞綿羊(adgille)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】