試飲分享 伯爵藍帶頂級薄酒萊村莊新酒 2010
討論主題:試飲分享 伯爵藍帶頂級薄酒萊村莊新酒 2010 [ 葡萄酒/香檳/氣泡酒品飲心得 ]
回討論區列表壞綿羊
評價:+6-0
等級:
回應共 11 則， 第 1 / 1 頁
敦敦
評價:+4-0
小懶蟲
評價:+0-0
andywu
評價:+2-0
~提個小問題 : 怎麼這隻薄酒萊瓶子是用透明的酒瓶裝呢，一般來說紅酒都是要用不透明的遮光瓶裝才是吧!藍 鯨
評價:+4-0
貴公子
評價:+0-0
andywu
評價:+2-0
回應帳號:貴公子(bigfatman)
所以酒廠會判斷葡萄酒的用途來做裝何種瓶子的考量!!
若是需要長期陳年後喝(或要拉高售價), 會用黑色重瓶裝瓶!!
若是中期10年內, 大部分會用正常瓶子~~
若透明瓶的話, 大部分為新鮮短期飲用的(法國蘇玳區的貴腐酒應該是有特殊原因, 因為也是用透明瓶><")~~
一般來說~葡萄酒都應該用深褐色或黑色瓶裝瓶~目的是為了避免光線造成酒質的劣化~
當然很多粉紅酒或是甜白酒會用透明瓶裝~有可能是有它們的成本考量~不過我想會用透明瓶是為了讓人直接觀看美麗的酒液吧~尤其像蘇玳區的甜白酒...液態黃金~
透明瓶裝的葡萄酒在保存上就很辛苦~而且很容易就讓酒中的抗氧化物質因光線被破壞掉~
有極少數的酒廠為了讓人可以觀賞美麗的酒液而做透明瓶時會在外面再幫它穿上美麗的抗紫外線外衣就像是Louis Roederer Cristal香檳那樣(說到這好像也只有這家酒廠有這種噱頭)
壞綿羊
評價:+6-0
入門新手
評價:+0-0
依潔
評價:+29-0
Willie
評價:+0-0
喵喵
評價:+154-1
