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盲飲心得 - man大-編號1

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討論主題:盲飲心得 - man大-編號1 [ 威士忌品飲心得 ]

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芭樂

評價:+1-0

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發表時間

帳號:Larry_Yang

【私人訊息】

等級:副教授

推薦: 推薦等級 1 發表數:27 回應數:422 最近登入時間:2015/04/14 22:14:26 IP:110.27.65.*

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杯器:ISO杯

Color: 亮金色,非常清澈透明的感覺

Nose:泥煤,開始有悶悶的味道,有new spirit的感覺甘蔗的味道,稍微醒酒之後果香開始明顯,瓜果類,檸檬,還有花香,然後變成肉味以及乳脂,甚至還有豆干的味道~

Palate:泥煤伴著果香滾滾而來,滿口紮實的甜度,一瞬間迸發出胡椒辣味與刺激感,像放煙火般的刺激,絢爛之後則滿是煙硝的感覺~

Finish:燒木頭的煙味,菸草味道伴隨絲絲麥芽的甜度,些許瓜果香氣...

Comment:感覺酒齡算年輕的一款酒,或者該說沒甚麼木桶的影響?豐富的果香花香與優雅的泥煤感,讓我很難不想起Lagavulin 12 yo又有點像是 Ardbeg still young  的感覺,還是一點把握也沒有~相信直覺吧! Lagavulin!

謝謝 man 大, 這次的盲飲讓我對泥沒有了重新的體驗,似乎不像前一陣子如此難以接受了~還有一款,再接再厲!

再次感謝!

 

 

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