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盲飲心得 - 編號9

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討論主題:盲飲心得 - 編號9 [ 威士忌品飲心得 ]

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芭樂

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當然要先謝謝人民幣大大賞賜的好酒,

小弟抽中的是9號,剛好是好久不見的泥煤系威士忌,

看來要猜中的機會很低了...

杯器:ISO杯

Color: 茶凍的顏色

Nose: 海風吹拂著泥煤味,有燒稻草的感覺~ 熟透的水果味,有瓜果類,糖霜鳳梨,水梨的聯想,漸漸地轉為培根肉味,乳脂味,然後有八角,甘草,陳皮等中藥味

Palate:海風鹹味很快地帶出滿口瓜果香甜,煙燻味中帶有些許的木頭澀感,與果香酸甜激發出滿滿的麥芽甜度,甜到令人驚訝卻不覺得膩~口感飽滿強勁!

Finish:甜巧克力,鈣片,木頭燒烤過的感覺,一點點澀澀的,漸漸透出香草,還有植物的香氣,回甘的感覺很舒服,尾韻悠長~

Comment:這麼重的泥煤味應該是Islay的佳作,飽滿的口感與甜度讓人驚艷,悠長的尾韻更讓人回味無窮!一不小心只剩下10cc了~

小弟猜這一款是 Port Ellen 的酒,不知對嗎?

 

 

 

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老大你太強了 一喝就中 Pe1 58.7%

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芭樂大

您實在是太厲害了 !

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~鳳梨~

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Ray S

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強強強!!!
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芭樂

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還好我上次有跟到您的 Port Ellen 分享瓶,

不然我的database裡面可沒有這間蒸餾廠呢!

感謝您~

不過猜中真的是僥倖啦!

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