虎頭蜂蛹酒品飲
討論主題:虎頭蜂蛹酒品飲 [ 中式烈酒品飲心得 ]
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這是朋友去年九月泡製的蜂酒及蜂蛹酒，前一天喝蜂酒，今天喝蜂蛹酒，令人驚訝的是，蜂蛹酒竟然喝起來完全無腥味，加上高梁與米酒的融合，味道出乎意外的有特色，聞起來有淡淡的清香，入口則非常柔順，含在口中，自然散發出酒粕與稻香，蜂蛹的味道完全融入，勘稱一絕，喝完全身熱了起來，真的太舒服了，至於蜂酒，因加了顧筋骨的中藥，所以帶有淡淡的中藥味，但若以小弟喝過蜂酒來說，可算是無腥好入喉，香味獨特，盡在不言中
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