烏鎮三白酒，沒有高粱的烈，卻更耐人尋味

今天來開箱，一瓶朋友贈送的白酒。
產地據說來自烏鎮（？）

瓶身是素面的瓷器，外觀沒有上釉，
心裡不禁猜想，這樣的酒，應該不太適合久放吧。
時間一拉長，
大概都被「天使」慢慢帶走了⋯⋯

開瓶的瞬間，撲鼻而來的是濃濃的烏梅香。
甚至讓人忍不住懷疑
裡面該不會摻了烏梅汁吧？

輕啜一口，意外地沒有高粱那種直接的辛辣與衝勁，
取而代之的，是一種屬於它的溫潤與清新。
尾韻也與高粱截然不同
少了那股熟悉的糧味，
多的是一抹細緻的米質甜香，

淡淡地，卻留得很久。