私藏馬祖東引-頂級陳高~司令酒 品酒心得
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討論主題:私藏馬祖東引-頂級陳高~司令酒 品酒心得 [ 中式烈酒品飲心得 ]
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東引司令酒，一開瓶就聞到熟成後的穀香與陳麴甜氣，
入口溫潤不嗆，尾韻帶一點木質與堅果香，越喝越順。
這不是那種第一口就很狂的酒，
是那種會讓你不知不覺喝完一小杯，
然後默默再倒一杯的那種。
酒色沉靜，像被時間反覆拋光過。
第一口是穀香，第二口是溫熱，
第三口之後，才真正喝到歲月留在酒裡的痕跡。
嚴選高粱原酒，經歲月靜靜熟成，
酒體由烈轉醇，層次更加細膩圓潤。
▪ 香氣：陳麴穀糧香氣濃郁，伴隨淡淡木質與焦糖甜韻
▪ 口感：入口溫潤順滑，酒感厚實不嗆喉
▪ 尾韻：回甘悠長，層次分明
它不吵、不烈、不急著討你喜歡，
只是靜靜地，在喉間留下一點久遠的甜。
這樣的酒，
適合一個人，
也適合不說話的夜，
更適合靜靜的想一個人的好。
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jolin1999
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紅雲驕子
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紅雲驕子
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有温度的品酒好文,酒可以是另一面鏡子,另一位好友,另一個自己,是如此反射,如此奔淌,也如此深邃~
謝大大賞文
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安平豪酒漢
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紅雲驕子
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回應帳號:安平豪酒漢(d912178)
曾經最喜歡的東引司令酒..手上有六組.如今已成回憶..再看到有人提及.浮現滿溢的甜蜜記憶..謝謝您
謝謝前輩指導。
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