亞伯樂65 Aberlour #65

簡短分享：

開瓶初飲，
喝完仔細看杯緣，
會有近似乳白色的液體，
猜想可能是儲酒桶以初次填裝的西班牙Oloroso雪莉桶木質所釋出的，
這或許就是為何前半瓶品飲後有澀感的來源。

偶爾喝一二杯，經過2個月後的擺放，
剩下1/3開始，發覺味道漸入佳境，
木質香、雪莉甜、飄蕩在口腔，後韻緩緩推升。
雖然一開始微微的澀感乾燥刮舌我不太適應，
不過，擺放後面的轉化，
漸漸對它有不一樣的印象。

算是漸入佳境的滿足。