品飲大二膽戰役60週年紀念酒

開喝這罈聽說套住不少人，灌裝陳放了13年的陳高，原本以為會有酒精味或泡泡膠的氣味，結果居然完全沒有，我個人的習慣是開封高粱後會放個一個月左右再開始品嚐，這支酒，居然讓我開封後立馬喝了起來。
這支酒如果用四大美人的瓷瓶來裝，或許與它展現出來的酒質比較接近，初入喉，沒有嘈嘈切切錯雜彈，大珠小珠落玉盤的那股豪邁奔放，反而有種猶抱琵琶半遮面，轉軸撥絃三兩聲，未成曲調先有情的曖昧情愫。
這支酒適合剛接觸金門高粱的新手，但不代表金門高梁都是這般輕柔的表現，也適合全家大大小小男女老幼，在這冷冷的冬天裡，共同舉杯，但切勿貪杯，這酒會讓人不知不覺就一杯接著一杯，然後，你就會感受到高酒精度帶來的天搖地動。簡而言之，這支酒的表現非常親民，或許一些老饕客會覺得不夠帶勁，然而，可以讓更多人去體現的高粱酒，不也是好的高梁酒應該有的表現嗎？