Bruichladdich十年好酒
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討論主題:Bruichladdich十年好酒 [ 威士忌品飲心得 ]
回討論區列表錢伯
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光是外包裝就有那麼一點吸引我
打開看到內瓶 清撤的酒體更讓我想要一親芳澤
我個人的認知只要是蒸餾的酒 就是要透徹
一邊品味這誘人的酒香一邊看著說明 竟發現
他還混合著15%的雪莉桶 難怪顏色有點不一樣
這也許就是JIM他個性使然的產品
創新的口味使我繼續倒了一杯
46%不算高也不算低 到入杯中停留10-20分
慢慢聞香氣的變化 麥芽的甜香與艾雷大麥
特殊的香氣再杯中一一的展放出來
奇妙的是這不是peat口味 但為何還能文出些許
淡淡的味道 這倒是能讓一些想入門艾雷風味的酒友
適當的一支入門款 香氣聞過後入口的感覺順口滑順
沒有烈酒憫口的感覺 倒是越喝越順口
那些許艾雷的風味一一在入口後展現出來
沒錯 這是一瓶艾雷島的酒 而且還滿好喝的
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skywalker
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petter123
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喝的時候明明就是有泥煤感.. 而且輕輕的聞就聞到了.
入口的時候更是明顯.莫非布魯萊廸的匣位老先生鼻子已經掛了嗎??
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錢伯
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引言：
就是這支酒.. 文宣上特別說明沒有泥煤味..
喝的時候明明就是有泥煤感.. 而且輕輕的聞就聞到了.
入口的時候更是明顯.莫非布魯萊廸的匣位老先生鼻子已經掛了嗎??
我以為只有我喝出泥煤味 其實這問題
我有問過她們的行銷總監道格拉斯先生
他給的答案 我免強接受 他回答說因為酒廠
長期蒸餾的酒皆為泥煤口味 況且這十年好酒
也是用相同的蒸餾器具 所以會帶有微量的Peat
這是他的回答 不知你會不會接受這回應
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小哥司機
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petter123
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我以為只有我喝出泥煤味 其實這問題
我有問過她們的行銷總監道格拉斯先生
他給的答案 我免強接受 他回答說因為酒廠
長期蒸餾的酒皆為泥煤口味 況且這十年好酒
也是用相同的蒸餾器具 所以會帶有微量的Peat
這是他的回答 不知你會不會接受這回應
當然 " 無法接受 " . 如果依據這個說法那這家酒廠的品管就有很大的問題 .
springbank 酒廠的一系列酒款也帶有不同的濃度的泥煤味,但是卻可以出品最純正的蘇格蘭威士忌.層次變化萬千.毫不帶泥煤口感的三次蒸餾 " 赫佐本 12yo "之類的一系列酒款..小弟倒是情願相信是
"代理商在翻譯原廠文宣時的筆誤"
或者
" 裝瓶時的工作人員疏失 " ~
而出產了這支本不該帶有泥煤味卻參雜了超輕量泥煤美味的美麗年輕10yo酒款....
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錢伯
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我以為只有我喝出泥煤味 其實這問題
我有問過她們的行銷總監道格拉斯先生
他給的答案 我免強接受 他回答說因為酒廠
長期蒸餾的酒皆為泥煤口味 況且這十年好酒
也是用相同的蒸餾器具 所以會帶有微量的Peat
這是他的回答 不知你會不會接受這回應
當然 " 無法接受 " . 如果依據這個說法那這家酒廠的品管就有很大的問題 .
springbank 酒廠的一系列酒款也帶有不同的濃度的泥煤味,但是卻可以出品最純正的蘇格蘭威士忌.層次變化萬千.毫不帶泥煤口感的三次蒸餾 " 赫佐本 12yo "之類的一系列酒款..小弟倒是情願相信是
"代理商在翻譯原廠文宣時的筆誤"
或者
" 裝瓶時的工作人員疏失 " ~
而出產了這支本不該帶有泥煤味卻參雜了超輕量泥煤美味的美麗年輕10yo酒款....
文宣翻譯造就成美麗的錯誤 等下次在與道格拉斯
會面再問個清楚 就我在其官方網站看到的好像比
較接近是微乎其微的泥煤味與最重尼煤味皆出自
於布魯來迪酒廠 但真的不得不承認這是一瓶
十年好酒
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petter123
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可惜當時只想著泥煤問題.. 忘了寫下品酒文..
開瓶起至 3個星期後的幻化是很有驚豔的感受 ..
之前是 P9 買的喝完了 .. 不知台中市要到哪買才買得到..
有知道的 P9 友人.好心告知小弟一下..謝謝!!
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阿敏敏
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馬沙川
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錢伯
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謝謝分享!!有清新泥煤氣息!!
快快把它拿出來喝 這酒很適合平常飲用
期待你的品飲心得
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金假仙
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這瓶小弟之前也喝過，不過喝著..喝著..心裡就在想著Ardbeg 10年46%，
淑在粉奇怪耶!! 
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錢伯
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這瓶小弟之前也喝過，不過喝著..喝著..心裡就在想著Ardbeg 10年46%，
淑在粉奇怪耶!!
同樣是十年的酒 但是不同ppm 的peat
更何況是不同麥類蒸餾 實在是很難去比擬
阿貝十年這酒有著重泥煤的力道
有著令人著迷的吸引力 建議你 倒兩杯慢慢品飲
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金假仙
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謝謝錢伯的建議，下次有機會兩種一起細細品飲，感受它不同的好，
可能小弟被Ardbeg重鹹味圈住了，短期內還無法改變對它的喜好!
唉! 中毒已深，要時間來慢慢排毒.....
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錢伯
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謝謝錢伯的建議，下次有機會兩種一起細細品飲，感受它不同的好，
可能小弟被Ardbeg重鹹味圈住了，短期內還無法改變對它的喜好!
唉! 中毒已深，要時間來慢慢排毒.....
不客氣 其實就文獻有根據的記載 艾雷島
是威士忌的原產地 要改變對阿貝的迷戀
那就要口袋深了 這瓶酒介紹給你試試
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金假仙
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錢伯這.....這......這隻威力太強了吧!
小弟口袋比較淺，要開始存
但是又怕一旦嚐過.....會不會越陷越深啊!
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錢伯
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錢伯這.....這......這隻威力太強了吧!
小弟口袋比較淺，要開始存
但是又怕一旦嚐過.....會不會越陷越深啊!
這支酒的威力真的很強
但是他也會打破一些對威士忌年份酒迷思
以我的感覺 好的威士忌要像女人一樣
不一定越老越好
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金假仙
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但是他也會打破一些對威士忌年份酒迷思
以我的感覺 好的威士忌要像女人一樣
不一定越老越好
受教了~ 對呀!一定要改變這個年份的迷失......
大部分的男人喜歡酒是越老越好....女人是越輕越好....
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錢伯
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喝酒喝了近四十年 兩年前接觸P9後
發現有很多觀念都打破了我一些觀念
反正人說活到老學到老 再慢慢學習吧
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酒僧•名公子
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等級:博士
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錢伯
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錢伯大又見面了，小弟沒喝過這隻TEN但喝過您貼的那隻黑棒槌，
這隻重口味的黑棒槌 它所搭的食物很多
但是在喝第一次時搭配了生蠔
那感覺至今難忘 喝酒絕對是種享受
口袋淺就更要選酒了 要不你就要有一些
喝劣酒的朋友 不好就給它們喝
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