[品飲心得]......在凍土呼吸

提到VODKA第一個聯想到的便是口腔中的嗆辣與喉頭升起的暖意,是透明無色的"酒精"
相較於威士忌,甘邑,RUM,中式烈酒等,VODKA的香氣稱不上複雜,滋味也單純的多
但對個人來說這倒是一劑很好的舒緩......
反反覆覆的嚐試中,手邊也收集了數款VODKA......趁這機會,就來個簡單PK吧!
(個人好純飲,故不考慮調酒方面的用途,以下皆以此為基準陳述)
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蘇托力 黑標(金牌):中規中矩,恰到好處的榖物香氣與口感,有種老舊榖倉的沉悶氣味,稱不上豐厚油潤但不澀口亦不過甜的口味與嚥下喉後口腔中的些微苦尾做結

蘇托力 紅標(USSR版):相較於黑標,香氣與口感都要清爽許多,酒精氣味稍明顯

克里姆林的傳奇:酒精氣息稍明顯,接著是純粹的榖物香氣,口感乾淨

雪樹(原味):些微橡木氣息與果香,而後才是穀物香氣浮現,酒體平順但亦稍顯淡薄,嚥下後甜感依然殘留

蕭邦:以馬鈴薯為原料,也是手上唯一一支非榖物VODKA,第一印象與雪樹接近,但隨之而來的是瓜果類的甜感與較為cream的口感

灰雁:特殊的新鮮葡萄皮香氣,榖物香甜,在手上這幾支VODKA中稱得上是最為滑順的口感

艾氛 EFFEN(原味):甜感明顯,榖物與不甚明顯的香草,無怪味或嗆辣感雖易飲但也容易膩口

巴爾幹176:高達88%.vol的酒精度已經算是一種侵蝕,強烈的柑橘香氣,橡膠,剛割過的青草,口感銳利,尾韻依然是柑橘帶一絲薄荷涼感
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個人喜好排名如下:
蘇托力 黑標(金牌)>巴爾幹176>灰雁>蕭邦>蘇托力 紅標>雪樹>>>艾氛,克里姆林的傳奇