家裡找到一瓶陳年蘭姆酒
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討論主題:家裡找到一瓶陳年蘭姆酒 [ 蘭姆酒 ]
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hau720
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蘭姆酒是蒸餾酒 ,蒸餾酒的高酒精度是可以存放得很久 ,甚至放100年也不會壞 ,所以不喝一直放著也沒關係.
你圖上的這種藍姆酒幾乎已經非常罕見了 ,估計這支酒的生產 ,大約距離現在至少有25年以上 ,不過藍姆酒在台灣並不熱門 ,就算賣也賣不了什麼錢 ,但是如果立即開來喝的話正常講應該會有濃郁的焦香味道. 喝起來會帶些甜味 .
通常中南美洲等島嶼地區喜歡喝陳年的藍姆 .蘭姆酒最大的市場當然是中南美洲 , 那裏出產不少又香甜又美味的藍姆酒, 但主要也都是中南美洲的人自己享用, 其他國家對藍姆酒的需求量主要是用在調雞尾酒 ,所喝到的藍姆酒大多也是次級的 ,因為多用在調酒. 用等級太好的藍姆酒是比較浪費 .
而在台灣見到木桶陳年的藍姆酒真的不多 ,但是這種藍姆酒是最好入口且適合純飲的一款 .
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肯尼傑
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CHEN CHEN
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是菲律賓出的蘭姆酒 ,
因為菲律賓不是主要生產蘭姆酒的國家
所以這種蘭姆酒不常見
不過 ,這家該款的蘭姆酒也經過木桶陳放5年 ,據說還蠻好喝的
有時看到其他國家的蘭姆好酒便不免嘆息
台灣明明是甘蔗的生產大國
卻生產不出像樣的蘭姆酒
台灣水果世界第一
卻生產不出像樣的白蘭地
我就不相信勤奮打拼的台灣人沒有釀製蘭姆酒和白蘭地的技術
台灣一直發展外國人不喝的金門高梁和中式白酒
實在很沒國際觀
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