倫敦琴酒 品飲文
討論主題:倫敦琴酒 品飲文 [ 琴酒 ]
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未成年請勿飲酒
倫敦琴酒(London Hill Gin)於西元1785年開始生產釀製,
為一傳統式倫敦琴酒(London Dry Gin),擁有零缺點的品質。
在所有釀製琴酒方法當中,沒有任何一種能夠與傳統式雙重蒸餾來的滑順及優雅。
倫敦琴酒的特有風味來自於獨一無二的精選植物性藥材(botanicals),即為天然草本植物及辛香料,
增進杜松子傳統風味。
倫敦琴酒的基本芳香調配成份有:香橙、檸檬皮、胡荽子及白芷根,
更有外國產的金銀花根、肉桂皮及辣根。
作為世界級任一雞尾酒的基酒,
倫敦琴酒擁有其優雅極細微的口感。 因為酒精度的關係,使得倫敦琴酒能夠保持及提高其風味,
酒精度越高,則效果越佳。倫敦琴酒保持著40%的高濃度,
為了讓消費者能夠享受其完整及一連串的香料風味。
倫敦琴酒以石南及微微柑橘香味口感貫穿口腔。
倫敦琴酒是國際酒類競賽(International Wine & Spirit Competition)中的得獎常客,
在2000年、2001年、2003年皆獲得金牌的榮耀。
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USW Janet
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大師
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何達拉
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何達拉
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大師
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謝謝大師!! 您教的配方既簡單又明瞭