『品酒文』TDL 19yo RUM - THE MANY FACES OF RUM TDL 2023
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討論主題:『品酒文』TDL 19yo RUM - THE MANY FACES OF RUM TDL 2023 [ 蘭姆酒 ]
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『品酒文』TDL 19yo RUM - THE MANY FACES OF RUM TDL 2023
講到千里達的TDL(Trinidad Distillers Ltd)或許大家對這間酒廠比較陌生，不過說到這間酒廠的主要品牌安格仕(Angostura)有在喝調酒(或蘭姆酒)的朋友或許就比較知道了。沒錯他們就是專門生產安格仕苦精的酒廠(也是Bacardi集團旗下的酒廠之一)
酯味濃郁到一開瓶就已經聞到濃濃的酯類香氣
酯味濃郁呈現出RUM常見的沙士糖味道與可爾必思的酯類氣息
荔枝、黑糖香、醃漬鳳梨、淡淡皮革
入口反倒沒有想像中太過甜膩的香氣與口感
（畢竟聞香香氣有點”太過”濃郁）
入口荔枝味更為明顯
煙燻龍眼乾，沙士，可爾必思香氣
層次豐富輪轉呈現
油脂度高，包覆住舌頭使得刺激度感覺不高
尾韻悠長從舌後到喉嚨留下長長的甘甜
齒頰留香…煙燻龍眼與沙士香氣久久不散
好喝到會想發品酒文記錄一下的RUM
【未成年請勿飲酒，喝酒不開車】
講到千里達的TDL(Trinidad Distillers Ltd)或許大家對這間酒廠比較陌生，不過說到這間酒廠的主要品牌安格仕(Angostura)有在喝調酒(或蘭姆酒)的朋友或許就比較知道了。沒錯他們就是專門生產安格仕苦精的酒廠(也是Bacardi集團旗下的酒廠之一)
酯味濃郁到一開瓶就已經聞到濃濃的酯類香氣
酯味濃郁呈現出RUM常見的沙士糖味道與可爾必思的酯類氣息
荔枝、黑糖香、醃漬鳳梨、淡淡皮革
入口反倒沒有想像中太過甜膩的香氣與口感
（畢竟聞香香氣有點”太過”濃郁）
入口荔枝味更為明顯
煙燻龍眼乾，沙士，可爾必思香氣
層次豐富輪轉呈現
油脂度高，包覆住舌頭使得刺激度感覺不高
尾韻悠長從舌後到喉嚨留下長長的甘甜
齒頰留香…煙燻龍眼與沙士香氣久久不散
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