Dow's Port紅酒小小分享!!
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討論主題:Dow's Port紅酒小小分享!! [ 其它 ]
回討論區列表趴趴朱
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話說....以前都一直以為小酒大多是高濃度的,沒想到被我找到之前喝過的紅酒!!小小獻醜一下瞜!!
Dow's 道斯酒廠的風格比起其他知名波特酒廠更有結構，也比較不會那麼甜，特有經典的Dryness為其著名的風格，也更添增成熟後的風味，因此更適合習慣葡萄酒愛好者飲用，也因此被稱為波特酒中的Pauillac（masculine）。Dow’s的波特酒發酵時間常稍微長一點才加進白蘭地停止發酵，讓酒的甜味稍低，以突顯出酒的強健和深厚。（延伸閱讀：林裕森老師的「波特經典酒商風格」）
由於波特酒是加烈葡萄酒，在釀製過程之某階段中加入中性葡萄白蘭地，使酒精度增高的酒。波特酒在保存上比起一般葡萄酒方便，不用放入酒櫃保存，一般中低階的波特酒可以在室溫或冰箱中保存，高階的年份酒款則是具有「女兒紅」的陳年實力與紀念性的尊隆地位。
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小猛
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回應帳號:趴趴朱(rex3018)
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流精歲月
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回應帳號:趴趴朱(rex3018)
女兒的1996
香甜酒及酒精度低的小樣我沒有
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趴趴朱
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回應帳號:流精歲月(671602)
大大是樣品酒嗎??是的話能否私訊聊聊!!
大大也是波特酒的愛好者嗎?這酒真的很特別,好喝~~
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趴趴朱
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回應帳號:小猛(ljjjlbbb)
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小小白毛猴
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回應帳號:趴趴朱(rex3018)
還是給你推推!!!
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趴趴朱
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酒酒 八十一
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回應帳號:趴趴朱(rex3018)
Dow's 2001
50ML 小樣
幫推~
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趴趴朱
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回應帳號:酒酒 八十一(iou2229)
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