不是酒的小樣｜樣品酒討論區

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討論主題:不是酒的小樣 [ 其它 ]

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Cup drunk

評價:+205-0

發表時間 2012/03/17 19:06:15

帳號:kino571106

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無意間看到分享給各位

某拍賣看到.這應該是馬祖醋.瓶子蠻可愛的有人要收藏嗎?

http://goods.ruten.com.tw/item/show?21202254783152

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純可樂

評價:+22-0

發表時間 2012/03/18 02:37:11

帳號:playxdgo

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等級:博士

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回應帳號:Cup drunk(kino571106)

請問醋有保存期限嗎

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Cup drunk

評價:+205-0

發表時間 2012/03/18 09:52:24

帳號:kino571106

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回應帳號:純可樂(playxdgo)

解答自網路

1.在國外,醋是沒有有效期限的,但礙於國內法律規定,所有食品需標示有效期限.
2.為什麼醋會沒有有效限期?因為釀醋跟釀酒的原理相似,是同質性產品,酒可以放很久反而更香,醋也是一樣(以未開封使用的前題下)
3.醋何時會壞呢?當你把醋開封,在常溫下半年內沒有使用完畢,它上面會產生一層"醋膜",代表它又開始發釀了,這樣的話,釀就不要用了.
4.無論如何,還是建議在醋的使用期限下使用完畢,較有保障,否則吃出問題,廠商是不用負責的.

以上給您參考

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不是酒的小樣

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