大七 純米生酉元 Junmai Kimoto
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討論主題:大七 純米生酉元 Junmai Kimoto [ 品飲心得 ]
回討論區列表Nanaman
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大七 純米生酉元 Junmai Kimoto
香味很淡,隱約有一絲果香
入口卻很厚實,微酸但不輕盈,下喉後帶出甘味
溫熱著喝會一杯接一杯......
PS.請原諒打不出"酉元"這個字,只好兩個字湊一起
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Dreamfis
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酛：ㄔㄨㄞ‵（新注音，請卓參）
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焼酎男
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Dreamfis
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Nanaman
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當時靠著印象買,看到大七原本也是想找"妙花闌曲"
不過只找到這支囉
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william198
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回應帳號:Nanaman(rinnou)
十分好喝
不過價錢也翻了一倍
當然還有大七 純米大吟醸酒「箕輪門」去釀造極上品 大七 梅酒 就更好喝了,價錢也就是大七「生もと梅酒」的兩倍,大七純米生酛的四倍價了
★★★『和りきゅうる』試飲會・何と四年連続の圧倒的第一位★★★
日本名門酒會主催の、梅酒を中心とする『和りきゅうる』試飲會において、大七「生もと梅酒」が四年連続して、２位以下を大きく引き離しての圧倒的第一位を獲得しました。「バランスの淒さ」「別格」「圧巻」と絶賛された生もと梅酒。まさしく日本最高の品質を実證しました。
★★★2008年 地酒大show 『今女性に勧めたいリキュール』プラチナ賞★★★
★★★2009年 地酒大show 『通にこそ勧めたい本格派リキュール』プラチナ賞★★
★★★2010年 地酒大show 『女性にこそ勧めたいリキュール』プラチナ賞★★★
※３度目のプラチナ賞受賞で、ついに「殿堂入り」となりました。
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deer
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大七 生酛純米大吟釀 箕輪門
釀酒用水：安達太良山麓湧泉水
原料米：山田錦
酵母：大七酵母
精米步合：超扁平精米
酸度：1.4
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愛喝水
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Hugin
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回應帳號:愛喝水(zo6zo61l3)
其實聽日本友人說 這已非傳統的生酛作法
因傳統作法很廢時且耗損率高
算是現代方便製作版
但也無所謂了 ㄏㄏ 好喝就好
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MrRight
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其實聽日本友人說 這已非傳統的生酛作法
因傳統作法很廢時且耗損率高
算是現代方便製作版
但也無所謂了 ㄏㄏ 好喝就好
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AV教父
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