純米大吟醸「銀盤米の芯」

大大.不會八售價：

售價：3500日幣，3400台幣

明天請偶哥哥日本的朋友買幾瓶

米の芯這支作品還有推出３００ｍｌ小包裝十分可愛的作品，可惜台灣應該也沒有進口吧？還是一句作品價格偏貴，台灣方面日本酒報價始終是日幣當台幣在賣，葡萄酒市場可以作到台灣與海外同價，雖說日本酒稅率偏高，但是運費成本相對較低，加上台灣日本兩地距離近，所以赴日旅遊時寧願順手帶上幾支作品回來，也不願意在台灣買酒，市場的餅不大，又是幾家固定廠商壟斷，也難怪台灣人對於日本酒這塊始終不了解。

現在的我寧願用同樣價位去買葡萄酒，也不願意在台灣買日本酒！

日本機票一張才一萬多,如果照這樣計算行李箱

給他塞個3.4瓶很快就回本了,太棒了以後要去日本玩

又多一個藉口了,哈哈~~感謝大大提供資訊

可以請教一個問題嗎??這幾天上網看了

金賞酒受賞的資料,乖乖,我上網一看平成19酒造年度

金賞255奌,我的老天,請教D大金賞酒滿滿是該如何選擇

難道是走到哪買到哪嗎???

金賞酒其實有細分出品別，Ｉ部出品酒為山田錦比例５０％以內或是山田錦以外酒米作為素材之作品，ＩＩ部則反之。

大抵金賞酒只要不變質，都算十分討喜，香氣表現、變化度、口感等均有一定水準。價位從３∼６千日幣不等，但品質都均在同一水平上。我個人曾和朋友開玩笑說，如果去日本不知道要買啥酒，挑金賞酒買，那就很難踩中地雷了。

如果是我個人去日本要買酒，那我不會考慮金賞酒，因為還有更多＆更好的選擇，如果要從一堆金賞酒中選出幾支作品時，那我會優先挑出原酒＆非山田錦系作品。

喝酒喜好不同，純屬個人意見，以上。

日本酒再台售價與日幣相同，非常同意∼！！！

近口商都會說是成本高匯率高⋯我認為非常沒道理⋯

最近才托家人代為帶兩隻純米吟釀回台，喜歡小鼓「路上有花」那隻，很像白酒夏多內風味⋯

日幣5000台幣4500⋯想哭⋯比亞瑟噸更⋯

感謝D大的回答,看來下次去日本玩之前要好好做功課

才能擺脫我的金賞迷思......

小弟酒齡尚淺,原酒只嘗過一次,印象中米香十分濃郁,

入口也十分甘醇(甜?),但是友人卻跟我說,這種酒保存不易

要放入冰箱,並且要趕快喝完,所以對喝酒速度超慢的我來說

就不太適合,所以我出國就只買金賞純米大吟釀了

昨天也查了一下資料,原酒是指發酵完,尚未添加任和水,或其他調和品

的酒液,酒精濃度比較高,但印象中我喝的那瓶原酒酒精濃度並不怎麼高,

是受限於米製品本身酒精濃度不高的關係嗎??

日本酒為釀造酒，所以酒精濃度大多為１５∼１７度，原酒多為１７∼１９度上下，依其是否為純米系作品而有不同高低。

部份酒造有推出所謂結凍濃縮酒，其酒精度可達２ｘ度，另外有部分酒造推出酒精度３ｘ度之作品，不過其成因在於釀造用酒精添加量比例，故不能以正常作品看待。

友人卻跟我說，這種酒保存不易　＜∼　聽起來應該是生原酒這一類作品，生酒大部分酒造都建議２∼３個月內飲用完畢。

個人以為之所以酒造會提出這一論點有二：其一在於這一類生酒大多以其新鮮調性做為賣點，放久了自然不合宜。其二則是在於一般消費者保存環境問題，大部分都將此類作品放至於冰箱，與蔬果等同放，沾染食物味道等暫且不論，長期開開關關下所造成的溫度變化，將是致命傷。

同樣花４５００台幣，我寧願買支已經到試飲期的白酒，我相信那絕對我比在台灣買支４５００台幣的日本酒還要好喝Ｎ倍。