清酒未低溫保存只有3個月壽命倒出來如果有.微微變黃.就是壞了.有失風味..別買超過3月生產日期的酒…

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討論主題:清酒未低溫保存只有3個月壽命倒出來如果有.微微變黃.就是壞了.有失風味..別買超過3月生產日期的酒 [ 品飲心得 ]

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ccd_hci

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發表時間 2020/01/19 11:52:53

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清酒未低溫保存只有3個月壽命倒出來如果有.微微變黃.就是壞了.有失風味

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ccd_hci

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發表時間 2020/02/15 23:23:21

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放冷藏可以放6個月到左右倒出來未變色

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ccd_hci

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發表時間 2021/01/28 08:16:19

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引言：
放冷藏可以放6個月到左右倒出來未變色
何時才可以去日本???

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ianlin

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發表時間 2021/01/28 15:23:22

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沒那麼嚴重

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宗先生

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發表時間 2021/02/01 21:10:40

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25~30%的燒酒壽命呢?

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大J

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發表時間 2021/05/25 00:54:42

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喝過已經一年的其實也還好～

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ccd_hci

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發表時間 2021/07/24 16:32:11

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回應帳號:大J(17_p98)

引言：
喝過已經一年的其實也還好～
清酒未低溫保存只有3個月壽命 12個月.有失風味

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ccd_hci

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發表時間 2022/11/05 17:58:20

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引言：
清酒未低溫保存只有3個月壽命倒出來如果有.微微變黃.就是壞了.有失風味
日本開放...等3年了

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國王企鵝

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發表時間 2022/11/05 22:38:34

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我打破一瓶道罐清酒已放有30年還很香

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jason_uniq

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發表時間 2023/05/01 14:02:38

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等級:大學

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最近開了一瓶道灌 1970代瓷瓶清酒，真的很香

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醉了

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發表時間 2023/05/02 22:35:20

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正常是常溫3年低溫5年，三個月也太扯....

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ccd_hci

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發表時間 2023/06/25 15:23:19

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回應帳號:醉了(cowyau)

引言：
正常是常溫3年低溫5年，三個月也太扯....
你喝過多少清酒

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茶蟲

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發表時間 2023/07/07 13:53:35

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回應帳號:醉了(cowyau)

三個月最佳保存期是正確的沒錯
清酒原則上儘早喝掉比較好
瓶中過份發酵都會影響原廠當初設定的風味

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總監

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發表時間 2023/07/27 19:48:51

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不要誤導，首先清酒在台灣本來就應該冷藏保存，畢竟氣溫比日本高太多，再來變黃有很多原因，溫度是其一，也有可能是光照。變黃不代表不能喝，而且風味衰退變化了。

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ccd_hci

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發表時間 2024/01/21 07:45:36

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日元15000遠心台幣 3200左右
日元18000白州台幣 3800左右
日元在日本酒商買的
山崎退稅價29000 台幣6300左右
日元我的 1975 台幣 425左右
日元山崎12。50cc2000 台幣 430左右
台灣賣太貴了

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ccd_hci

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發表時間 2024/02/11 08:43:40

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推＿

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ccd_hci

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發表時間 2024/03/13 08:16:41

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引言：日元15000遠心台幣 3200左右日元18000白州台幣 3800左右日元在日本酒商買的山崎退稅價29000 台幣6300左右 ..
二割三機場只賣1380元台幣

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juju83691

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發表時間 2024/03/27 14:03:31

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引言：
日元15000遠心台幣 3200左右
日元18000白州台幣 3800左右
日元在日本酒商買的
山崎退稅價29000 台幣6300左右
日元我的 ..
在台灣真的喝不起，現在匯率又低，把錢省著去日本喝

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ccd_hci

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發表時間 2024/04/09 00:57:45

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回應帳號:juju83691(juju83691)

引言：
在台灣真的喝不起，現在匯率又低，把錢省著去日本喝我同事機場幫買 5600日元 1206台幣我冰箱有 1瓶遠心 2瓶 2割三

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ccd_hci

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發表時間 2024/06/05 07:49:49

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引言：
清酒未低溫保存只有3個月壽命倒出來如果有.微微變黃.就是壞了.有失風味
朋友日本協助拿從1600 ---1400----1200

日元換算回來....只要我給台幣 1200元

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ccd_hci

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引言：
朋友日本協助拿從1600 ---1400----1200 日元換算回來....只要我給台幣 1200元 2/3 要 5500 日元
純米大吟醸二割三分獺祭美醉 7900日元

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清酒未低溫保存 只有3個月 壽命 倒出來如果有.微微變黃.就是壞了.有失風味..別買超過3月生產日期的酒

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清酒未低溫保存只有3個月壽命倒出來如果有.微微變黃.就是壞了.有失風味..別買超過3月生產日期的酒

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