楯野川極限純米大吟釀｜清酒討論區

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討論主題:楯野川極限純米大吟釀 [ 品飲心得 ]

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Sean0233

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發表時間 2017/10/10 23:31:27

帳號:lien0233

【私人訊息】

等級:幼稚園

推薦: 發表數:2 回應數:6 最近登入時間:2017/11/10 14:56:33 IP:39.8.34.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

這次日本行前就鎖定幾瓶超精米的銘柄
這支山田錦100%使用的楯野川極限精米步合八分 便是其中之一
品飲心得：
香氣令人驚艷，香氣十分充足，富含哈密瓜及梨子的香味，聞後久久不散，
酒體令人驚訝，該說平凡無奇好呢？還是聖潔純淨？
入口酒體非常輕盈滑順，但沒有特別的氣味，一度以為喝的是白開水，
但入喉後，該有的吟釀香氣又都竄了上來，口腔滿是瓜果香氣，實在很神奇
感覺八分的精米步合去除了雜味，更顯芬芳，也因此除去了酒的性格
強烈建議單飲