楯野川 極限 純米大吟釀
討論主題:楯野川 極限 純米大吟釀 [ 品飲心得 ]
回討論區列表Sean0233
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最近登錄時間:2017/11/10 14:56:33
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這次日本行前就鎖定幾瓶超精米的銘柄
這支山田錦100%使用的楯野川 極限 精米步合八分 便是其中之一
品飲心得：
香氣令人驚艷，香氣十分充足，富含哈密瓜及梨子的香味，聞後久久不散，
酒體令人驚訝，該說平凡無奇好呢？還是聖潔純淨？
入口酒體非常輕盈滑順，但沒有特別的氣味，一度以為喝的是白開水，
但入喉後，該有的吟釀香氣又都竄了上來，口腔滿是瓜果香氣，實在很神奇
感覺八分的精米步合去除了雜味，更顯芬芳，也因此除去了酒的性格
強烈建議單飲
這支山田錦100%使用的楯野川 極限 精米步合八分 便是其中之一
品飲心得：
香氣令人驚艷，香氣十分充足，富含哈密瓜及梨子的香味，聞後久久不散，
酒體令人驚訝，該說平凡無奇好呢？還是聖潔純淨？
入口酒體非常輕盈滑順，但沒有特別的氣味，一度以為喝的是白開水，
但入喉後，該有的吟釀香氣又都竄了上來，口腔滿是瓜果香氣，實在很神奇
感覺八分的精米步合去除了雜味，更顯芬芳，也因此除去了酒的性格
強烈建議單飲
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Sean0233
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Romance
評價:+68-0
丁香魚
評價:+34-0
