2017中秋節 法國 清酒 熱情紅禮盒 (蘇維翁有限公司)

~2017中秋精選禮盒~
￭禮盒名稱：法國 清酒 熱情紅禮盒
￭建議售價：NT$1,820
￭哪裏買：
蘇維翁有限公司
電話：0930-527-298
Line ID : albert500927

商店大街精選商店
http://www.p9.com.tw/Store/MainStreet.aspx

￭代理商：蘇維翁有限公司
￭內容物：
法國清酒 - 楊貴妃(Dry)/750ml/12.5度/1瓶
法國清酒 - 李白(Non Filter)/750ml/12.5度/1瓶
 
禮盒特色：
莊主Olivier Sublett 來自法國波爾多釀酒世家，
他以「樂桂樹」全球註冊為他的商標
樂桂樹意思是快樂的桂樹，
莊主名字OLIVIER 在法國為橄欖樹的意思，
跟中國的桂樹 (Sweet Olive)很相似，
這是「樂桂樹」名字的由來。

外國人一般對唐朝文化印象深刻，
所以莊主所釀造的酒皆以唐朝人物所命名。
 

【法國清酒 - 楊貴妃(Dry)】
單瓶零售：NT$980
原料使用：20%白葡萄，80% 法國米

口感清爽有豐富荔枝及檸檬及花香風味，
取名楊貴妃，主要是產品含有很重的茘枝味而得名。

以80%法國有機米(北隆附近)，
再加入20%白玉霓Ugni Blanc(白蘭地葡萄)在大木桶自然發酵，
開瓶後5分鐘香氣香氣強勁，
開始時會有少許檸檬夾蘋果的香，
但很快便會被玫瑰的花香蓋過，
但最後真正的主角是由荔枝香味獨領風騷。

若搭配少辣或不辣的菜肴較為適合，
例如海鮮、螃蟹、煙燻三文魚等，
壽司及有生薑的菜肴會是最完美配搭，
少辣的菜肴例如粵式點心、 燒魚、雞肉，

【法國清酒 - 李白(Non Filter)】
單瓶零售：NT$1,180
原料使用：100%法國米

風味上有水梨及荔枝味，
詩仙李白，是古代的酒友饕客，
因這款酒口感柔潤甜而不膩，有很重的梨味(同李音)
因此取名為 - 李白！

香氣相對比同系列的另外2款更為隱蔽，
但它是清澈及純淨就像加拿大冰酒一様。
可以聞到梨和荔枝的香氣，
而在不同溫度下更可以聞到釀酒米香味。

這酒是配搭酸甜的菜餚最佳拍檔，
也可以和一點點辣的料理配搭。
所以中國菜必是它的首選，
例如傳統的奶油青豆、雞尾蝦、辣魚肉醬等，
完美的搭配是有核桃、蕎麥煎餅、蘋果和羊奶酪的沙拉。