北村酒造-鬼神童子系列
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討論主題:北村酒造-鬼神童子系列 [ 品飲心得 ]
回討論區列表翁小峰
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農曆七月當月酒聚的強力主打 北村酒造-鬼神童子系列
小角 / 前鬼 / 後鬼以無濾過純米大吟為主,
而後的妙童鬼(純米)和善同鬼(純米吟)也主打無濾過,
以上皆有台灣代理商引進,幸運的是今年8月中的大阪行,
入手 酒のやまもと 北村限定店家販售款 鬼彥/鬼熊/鬼童/鬼虎 ,
扣掉夏酒鬼彥外全是無濾過生原酒,和酒友一起品嚐後,
每瓶各有特色又不互相衝突,香氣十足又入喉細膩,
果香味濃厚又帶有層次韻味,清甜又不膩口,可惜差了一款鬼助,
酒展上和北村藏元請益後,才知道鬼助是季節限定款,
想買要看時間和運氣,但對於我們能收齊鬼神系列也認爲不容易,
也透露後鬼和鬼熊是相同基底酒款,只是後鬼進台多一道火入過程,
所以不是原生酒,有機會去大阪的酒友可以試試去試試這一系列,
但只有大阪 酒のやまもと 限定專賣,個人大推
(現在全系列空瓶已放置在酒友的店裡當擺設,只差小角瓶子不知跑去那....)
小角 / 前鬼 / 後鬼以無濾過純米大吟為主,
而後的妙童鬼(純米)和善同鬼(純米吟)也主打無濾過,
以上皆有台灣代理商引進,幸運的是今年8月中的大阪行,
入手 酒のやまもと 北村限定店家販售款 鬼彥/鬼熊/鬼童/鬼虎 ,
扣掉夏酒鬼彥外全是無濾過生原酒,和酒友一起品嚐後,
每瓶各有特色又不互相衝突,香氣十足又入喉細膩,
果香味濃厚又帶有層次韻味,清甜又不膩口,可惜差了一款鬼助,
酒展上和北村藏元請益後,才知道鬼助是季節限定款,
想買要看時間和運氣,但對於我們能收齊鬼神系列也認爲不容易,
也透露後鬼和鬼熊是相同基底酒款,只是後鬼進台多一道火入過程,
所以不是原生酒,有機會去大阪的酒友可以試試去試試這一系列,
但只有大阪 酒のやまもと 限定專賣,個人大推
(現在全系列空瓶已放置在酒友的店裡當擺設,只差小角瓶子不知跑去那....)
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