菊姬 特別純米酒
討論主題:菊姬 特別純米酒 [ 品飲心得 ]
回討論區列表jazzkao
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菊姬 特別純米酒 1升瓶
這瓶台灣不好找到，因緣際會下取得一瓶，冷藏2天後試酒
冷飲： 開瓶後淡淡的酒香米香味，不是純米大吟那種奔放的香味，而是那種含蓄的淡淡香氣。
喝起來有一點紹興味，但不重，（不喜歡紹興味的如果在此停住就可惜了，重點在後面），口感帶有一些些米香，瓜香，尾韻有點辛口（dry)的感覺出來，喝了不會有膩的感覺。配菜的話應該相當好搭，日系菜只要不是燒烤應該都蠻配。但是.... 這不是重點
一升瓶當然一次喝不完～ 於是在室溫底下擺了兩個禮拜再飲
室溫：哇，香氣奔放，紹興的味道不仔細注意還感覺不出來，喝下去，口感更為厚實，重點來了.....有菊花的味道跑出來了。 總算體會，這支酒的深度，白山菊酒原來不是浪得虛名
這瓶台灣不好找到，因緣際會下取得一瓶，冷藏2天後試酒
冷飲： 開瓶後淡淡的酒香米香味，不是純米大吟那種奔放的香味，而是那種含蓄的淡淡香氣。
喝起來有一點紹興味，但不重，（不喜歡紹興味的如果在此停住就可惜了，重點在後面），口感帶有一些些米香，瓜香，尾韻有點辛口（dry)的感覺出來，喝了不會有膩的感覺。配菜的話應該相當好搭，日系菜只要不是燒烤應該都蠻配。但是.... 這不是重點
一升瓶當然一次喝不完～ 於是在室溫底下擺了兩個禮拜再飲
室溫：哇，香氣奔放，紹興的味道不仔細注意還感覺不出來，喝下去，口感更為厚實，重點來了.....有菊花的味道跑出來了。 總算體會，這支酒的深度，白山菊酒原來不是浪得虛名
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忍
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jazzkao
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泰達
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