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泛舟後的犒賞---三支大吟釀(四星,蓬萊,室堂乃月)

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討論主題:泛舟後的犒賞---三支大吟釀(四星,蓬萊,室堂乃月) [ 品飲心得 ]

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泰達

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今年5月同事到日本黑部立山旅遊,各自帶回來了當地的地酒,並相約8月花蓮泛舟時帶去PK一番.
泛舟後當晚大家飢腸轆轆,在瑞穗早已訂好的餐廳,特地為我們準備包廂,擺滿整桌的佳餚更令大家迫不及待想要開喝
當日開喝的酒款如下
四星
精米步合:4割
酒精度:16
這是當晚第一瓶開喝的大吟釀,舉杯啜飲後,大家第一個感覺就是酒香夠,甘甜,順口,很容易就讓人大口喝酒,再加上日本料理的加持,這瓶很快的就見底了,這就是大吟釀的魅力,也是陷阱啊

室堂乃月
精米步合:4割
酒精度:16
緊接著就開了這瓶,酒中稻米的清香較為濃郁,稍微辛口的感覺,不像第一瓶可以大口喝酒,但非常適合配菜飲用,有些酒力不勝的同事,在這時候已經開始發作了(千萬別輕忽大吟釀的後作力)



蓬萊
精米步合:3割5分

酒精度:16
此時大家已經八分飽七分酣了(有人已經九分酣了),開了這瓶居然還可以獲得大家的青睞,它比第一瓶甘口,香氣飽滿,感覺置身在日本了,以此酒作為美好的Ending再也適合不過了

 
瑞穗的晚餐
三支大吟釀
佳餚
四星,室堂乃月,蓬萊
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酒食番

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泰達

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紫雨戀

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泰達

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閃電麥坤

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