有漂浮物的吟釀酒還可以喝嗎｜清酒討論區｜品酒網 P9

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討論主題:有漂浮物的吟釀酒還可以喝嗎 [ 品飲心得 ]

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大釣

評價:+0-0

發表時間 2011/01/26 12:59:27

帳號:a03393

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等級:幼稚園

推薦: 發表數:1 回應數:0 最近登錄時間:2011/01/26 13:25:57 IP:122.146.30.*

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家中有一瓶吟釀酒放嘞5年最近取出看見瓶中有漂浮物請問這是正常現象嗎還可以喝嗎

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ccd_hci

評價:+24-9

發表時間 2011/02/02 08:06:01

帳號:ccdhci

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等級:教授

推薦: 發表數:137 回應數:1,150 最近登錄時間:2026/07/19 13:35:09 IP:218.168.221.*

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回應帳號:大釣(a03393)

一般..室溫..26內..一年

冷藏..2年

5年...炒菜吧...

我到日本清酒.專賣.有看到..顏色變深..淡茶色...

這一家店就..拿掉告壞了....不一年的清酒

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康提斯

評價:+0-0

發表時間 2011/03/06 01:06:37

帳號:shining

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等級:幼稚園

推薦: 發表數:0 回應數:2 最近登錄時間:2011/03/15 00:02:04 IP:118.168.76.*

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回應帳號:大釣(a03393)

如果常溫保存就不行囉!

因為高級清酒都必需冷藏10度以下低溫

建議大大拿去煮麻油雞或燒酒雞~

PS.如果你的酒是濁酒或未過濾的酒那另當別論,

但沒低溫冷藏一樣撐不了五年!

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