在地清酒饗宴-初霧品酒會紀實
討論主題:在地清酒饗宴-初霧品酒會紀實 [ 品飲心得 ]
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等級:過了兩天了 趁今晚比較有空 來PO一下這次到霧峰議蘆餐廳參加
霧峰農會在地清酒品酒會的經過
順便描述一下小弟這一年來的感想
其實我並非農會的一員 只是跟農會有一些淵源(母親曾是農會職員 現任總幹事是我的親戚) 我真的以身為霧峰人為榮
台灣的農業在近幾年來遭受大陸方面的傾銷
ECFA的簽訂以及天災人禍的影響
那些辛勤刻苦耕種的農夫真的很辛苦
所以發展高附加價值的農業是目前的最重要農政問題
也才醞釀出霧峰農會酒莊的設立
只是非政府經營的酒莊在經營上真得很辛苦(農會是社團法人)
這是眾所皆知的事
全台灣所有的農會酒莊總營業額大概才兩億多(一億多都是信義鄉農會包辦的)
所以這次霧峰鄉農會在霧峰首次舉辦品酒會其實是跨出了第一步
小弟我也有這榮幸參與其中 希望這是一個嶄新的開始
讓在地的好酒(好農業)能夠深耕 也為辛勤耕種的農民能夠又所收穫
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叫小賀
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里仁
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獲獎消息:
布魯塞爾世界酒類評鑑揭曉 台灣好酒奪1金4銀 史上最優
【劉燕美╱台北報導】2011年布魯塞爾世界酒類評鑑，今年5/6~5/8連3天在盧森堡舉行，共有來自49國、7386支酒參賽，結果於5/17凌晨揭曉，其中苗栗縣大湖地區農會出產的「草莓淡酒」奪得金質獎，比去年獲得銀質獎更上層樓，此外，霧峰農會的「初霧燒酎」、埔里農會的「玫瑰淡酒」、信義農會的「長老說話」與「玫瑰醉」則分別獲得銀質獎，1金4銀為參賽以來歷年最優成績。
銀質獎「初霧燒酎」為霧峰農會致力研發的清酒；汲取清淨甘甜的埔里山泉水所製，酒精濃度38%，700ml。霧峰農會酒莊提供
霧峰酒莊的清酒純米吟釀，今年2月也獲得法國巴黎2011國際酒類鑑銀牌獎；酒精濃度15% 。
ㄚ偉
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里仁
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得獎消息:
德國烈酒評鑑 我農村美酒獲兩金兩銀
- 刊登日：2011-06-21
- 發佈單位：行政院農委會農糧署
由行政院農業委員會農糧署輔導的農村美酒，近年來屢次挑戰國際知名酒類評鑑比賽都獲得豐碩佳績。獲得金質獎的「狂野」梅子蒸餾酒與「初霧燒酎」純米蒸餾酒，在去年德國國際烈酒評鑑會時，就已獲得「銀質」獎的肯定，經過酒莊不斷潛心鑽研改進，今年再次挑戰在德國法蘭克福舉辦的2011年第8屆國際烈酒評鑑，在來自世界49位專業品酒裁判品評後，獲推薦為「金質」獎。此外，南投縣埔里鎮農會參賽的「玫瑰淡酒」及「迷霧森林」五葉松蒸餾酒，亦獲得「銀質」獎佳績。
農糧署指出，輔導農村酒莊改善製酒設備及精進釀酒技術，均嚴格要求酒莊必須完全利用農藥殘留檢測合格的當地農產原料釀製，且所產製的酒類產品須全數符合酒類衛生安全標準者，方能參加農委會每年酒品評鑑，而通過國內評鑑優質酒品，才有機會獲該署推薦參加國際大賽。本屆評鑑大會，南投縣信義鄉農會採用當季高山完熟黃梅產製的「狂野」梅子蒸餾酒，台中市霧峰區農會採用富含天然芋頭香味的益全香米產製的「初霧燒酎」純米蒸餾酒，南投縣埔里鎮農會採用以當地特產山形玫瑰花及五葉松所產製的「玫瑰淡酒」及「迷霧森林」等酒品，原料都是經過層層嚴選，並精心釀造、蒸餾而成，品質、風味獲國際專業裁判肯定，才能在國際大賽中脫穎而出。該署籲請消費大眾支持台灣農村酒莊產業，安心選用台灣農村美酒。
(開車不喝酒，喝酒不開車)
大澤木小鐵
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里仁
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郭姐
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茂野
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酒鬼祥
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里仁
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YES580506
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