C超市8月特價入手的純米大吟釀
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幽靈啊...^o^
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最近登錄時間:2012/03/26 15:26:06
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回應帳號:幾米(cutebbfish)
雖然不是今年喝到的, 不過也算有喝過囉~!
我喝的是 2008/11 裝瓶, 有著略濃郁的香蕉、世紀梨、香蕉飴、一些青草香氣, 圓潤奔放, 有些細緻吟香; 強勁飽滿的口感，果香在口中流出; 尾韻長度適中
查到到的資料如下:
杜氏西尾孝広，山田錦60%、夢一献40%（精米度45%），喜多屋自社酵母，矢部川伏流水(やや硬水)，酒精度14%，日本酒度+2~3，酸度1.3~1.4
我喝的是 2008/11 裝瓶, 有著略濃郁的香蕉、世紀梨、香蕉飴、一些青草香氣, 圓潤奔放, 有些細緻吟香; 強勁飽滿的口感，果香在口中流出; 尾韻長度適中
查到到的資料如下:
杜氏西尾孝広，山田錦60%、夢一献40%（精米度45%），喜多屋自社酵母，矢部川伏流水(やや硬水)，酒精度14%，日本酒度+2~3，酸度1.3~1.4