男山寒酒特別本醸造
討論主題:男山寒酒特別本醸造 [ 酒款分享 ]
回討論區列表焼酎男
評價:+0-0
回應共 4 則, 第 1 / 1 頁
Dreamfis
評價:+2-0
推薦:
發表數:67
回應數:446
最近登錄時間:2026/05/01 19:34:09
回應帳號:焼酎男(aiotakumi)
本釀造我會推薦:十四代的本丸,這是少數幾支我還蠻喜歡的本釀造之一!
十四代∼四、五年前被引進東京的居酒屋之中,瞬間引爆了十四代的熱潮,居酒屋中甚至以店中有十四代全種類,來標榜自己店中供應酒類的數量。十四代此酒更是以價格的不穩定性著稱,定價含稅不過2千1,可是此酒即使價格飆高到了1萬元以上,也是往往會引起搶購的熱潮。
此酒我的入手價格,高達1萬6千日幣,價格之高令人咋舌,這相當於三、四支大吟釀的價位,在喝到此酒之前總是抱持的半信半疑的態度,在2006年即將結束的日子,便象徵性的選擇了酒為2006年劃下美好的結束。
開栓的香味,流露著蘋果、甜瓜、桃子一般的香味,令人不禁懷疑∼這真的只是支特別本釀造嗎?輕含一口酒在口中,輕柔的滋味伴隨著甜潤在口中化開擴散,圓潤的口感並混著適度的酸,以(特別)本釀造此一類別而言,著實是種迷人的滋味。
此酒如果價位落在一升瓶裝8千元以內,則算是值得推薦的一品,不過此酒經由不斷的哄抬售價之下,價位明顯偏高,所以∼個人對於此酒的看法是本丸此酒本身不錯,錯就錯在價格的哄抬,如果能拿到較為合理的售價,則我還蠻願意再度一試的,不過如果價格始終維持在哄抬後的高價位,那要我再次痛下決心花1萬6千元,則我會先把這優先選擇權先交付給其他無緣一試的大吟釀酒吧?
基本資料:原料米:五百萬石。精米步合:60%。日本酒度:+2。酸度:1.5。酒精度:15.5%
焼酎男
評價:+0-0
Dreamfis
評價:+2-0
焼酎男
評價:+0-0