日本行之清酒體驗

續補圖

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赤鬼，就真的一般般，除了ＰＢ外，不怎適合一個人去的店家

酒洋蔥不錯吧，那可是我的私藏店耶！重點是，您挖到寶了耶！！
那支３公升的磯自慢．酒友，那內容物可是０６年磯自慢中取３５的３年熟成（０９年１２月裝瓶出荷），可是全日本５１本限定的怪物耶，每支要價１０萬日幣，木下老闆居然會把紙鎮割愛給你，真是令人羨慕！！

話說～那兩支初龜，不單單是吟釀唷，他是出品酒，比正規品中的頂級款：中汲３５相同規格，不過是原酒，等級高上許多，全日本每年只有３Ｘ支的出荷量，拿到兩支，只能說出手太凶狠了吧！！

長谷川，也是個好店，很適合白天拜訪，喝起來也很輕鬆，重點是，不知道您有沒有試喝到ＦＩＦＡ那套作品，其中的磯自慢＆黑龍兩家酒造的都是推出新作品，很值得期待！

妙花闌曲，這支作品是４年熟成，所以是０４年釀造（同時也是舊藏最後一個年份），０８年裝瓶，這批作品也是高峰會當天的餐酒，每年的數量大約１千多本，我喝過０４＆０５年釀造的妙花闌曲，表現真的是可圈可點

熟成潛力除了長以外，還真是想不到啥形容詞，最近喝過一支酒造直送再轉手回台灣的作品（０５年新藏釀造品），整個就是沉睡狀態，用 Riedel Sommiliers Montrachet 杯來喝，還是醒不開，但作品瞬間斷斷續續透露的變化度很高，很值得發展的作品

最後，我要鄭重抗議，居然把店名ＰＯ出來了，以後我去沒酒喝怎辦！

D大這麼說就折煞小弟了  ,小弟不過是基於分享好東西的心理將資訊公布...木下先生開了店就不會怕客人喝,他關係這麼好,一定會生出好的銘柄出來,否則也不會持續營業這麼些年.

在長谷川有點磯自慢與黑龍的FIFA版,水準自不在話下,恕我辭拙,不知如何描述但個人較喜歡磯自慢. 這裡說個題外話,長谷川有提供一些side dish下酒,點了一份'紅豆腐'(紅糟豆腐乳),真是美味極了,而且口感像極了嫩煎鵝肝,想要享受鵝肝又怕增加身體負擔,個人認為這紅豆腐'是個絕佳替代品.

再看了一下妙花闌曲背標,標示出了3,702本.

您才是言重了，我壓根不怕酒洋蔥被喝光，開開玩笑啦 ～

順帶一提，妙花闌曲２００５醸造年度是限量2587本，至於０６年這批釀造品酒造官網指出品質並不足以掛上妙花闌曲之名，所以２０１０年７月將不會有新年份妙花闌曲上市

下一出荷年份為２００７（預定於２０１１年出荷），據酒造說法指出，這將是個令人期待的年份，讓我們一起期待０７年妙花闌曲吧！

另外，除了妙花闌曲之外，我也很推他的頌歌還有寶歷大七，建議下次飛日本時，直接在官網上面下訂單，酒造直送飯店，那兩支作品完成度極高，強烈推薦的作品之一

您才是言重了，我壓根不怕酒洋蔥被喝光，開開玩笑啦 ～

順帶一提，妙花闌曲２００５醸造年度是限量2587本，至於０６年這批釀造品酒造官網指出品質並不足以掛上妙花闌曲之名，所以２０１０年７月將不會有新年份妙花闌曲上市

下一出荷年份為２００７（預定於２０１１年出荷），據酒造說法指出，這將是個令人期待的年份，讓我們一起期待０７年妙花闌曲吧！

另外，除了妙花闌曲之外，我也很推他的頌歌還有寶歷大七，建議下次飛日本時，直接在官網上面下訂單，酒造直送飯店，那兩支作品完成度極高，強烈推薦的作品之一

您才是言重了，我壓根不怕酒洋蔥被喝光，開開玩笑啦 ～

順帶一提，妙花闌曲２００５醸造年度是限量2587本，至於０６年這批釀造品酒造官網指出品質並不足以掛上妙花闌曲之名，所以２０１０年７月將不會有新年份妙花闌曲上市

下一出荷年份為２００７（預定於２０１１年出荷），據酒造說法指出，這將是個令人期待的年份，讓我們一起期待０７年妙花闌曲吧！

另外，除了妙花闌曲之外，我也很推他的頌歌還有寶歷大七，建議下次飛日本時，直接在官網上面下訂單，酒造直送飯店，那兩支作品完成度極高，強烈推薦的作品之一

      今年農曆年帶父母帶日本玩,順便也從官網上定了兩本妙花闌曲,15000日幣以上

免運費,我好奇的是如果以2005釀造年度也在2009年七月出荷的情況之下,小的在今年

2月去還買的到,這樣是否表示大七酒造的此款限量品太容易入手了??

日本的限量品真是多到氾濫,哈羅奇蒂全日本各縣都有限定版,去到哪都買一個三力鷗可能賺翻了,話說如此小的看到限量畢竟還是擋不住阿~~~

偷偷作筆記,明年七月也要來排隊,希望可以買到grand cuvee~~~

感謝C大,不藏私的將店名給公佈了,

以後去東京就多了一各地方可以挖寶買醉了~~~

限定品太多了啦，有季節限定、數量限定、地區限定、月份限定等等，族繁不及備載。

妙花闌曲這批05年出荷品，真的要醒。上次甚至想用 Riedel 的手工金魚缸來喝這支作品， 現在喝我覺得太早了。

至於 ～ Grand Cuvee，調合 1989 ～ 2004 舊藏歷年度妙花闌曲而成，07年7月7日開始出荷，總數量732本限定，08年慶祝Ｇ８峰會選用，酒造放出50支作品，那時我全力掃貨只撿到371＆372號，09年只搶到一支作品，編號是477號，09年作品流水號我在日本部落格已經看到五百多號了。

換言之，剩下作品大約兩百本左右，裝瓶出荷年份越晚，藏內熟成期就越長。所以，理論上2010或2011年作品應該會比最初07年第一批作品好，筆者最想入手的號次當然是：７３２／７３２，不過有幸能入手七百號過後作品就十分堪慰了。

感謝C大,不藏私的將店名給公佈了,

以後去東京就多了一各地方可以挖寶買醉了~~~