王紋~市島酒造~分享篇

　　11月29日下午小編頂著寒風~走向星坊旗艦店~因為 日本市島酒造的第七代社長來台灣，跟大家來聊聊．超帥的第七代社長市島健二，畢業於Sage College in Albany, New York, USA， 畢業後在日本新潟縣的“Asahi Sake Brewery”擔任兩年的清酒釀造師，在1996年，回家幫忙家族清酒事業，不久，參與並擔任了新潟縣清酒釀造協會的顧問，於2005年，擔任新潟縣Sake Brewers Association公關委員會執行長 　　 　　喝的四款酒及點心都是市島社長精心挑選搭價的．．就讓小編來把它介紹一下囉 １【市島】吟釀Ginjo《ICHISHIMA》(720ml)　 搭配　桔醬花枝球和鮪魚開納派 ＞＞酒中帶點淡淡的香甜味，搭上小點．更能將酒氛提昇 ２【夢】純米吟釀Junmai Ginjo《YUME》(720ml)　搭配　燒烤松阪豬肉串和燻雞三明治 ＞＞雖然是下午時間．搭配肉串．把肉串的味道提昇了．不會有總吃起來很膩的感覺，還是日本暢銷漫畫夏子的酒推薦酒款哦！ ３【夢】純米大吟釀Junmai Daigingo《YUME》(720ml)　搭配　綜合起士切片 ＞＞入口的感覺是目前喝到較強烈的，社長另有告知．這款酒在紐約．主要用來搭配海鮮．超讚 ４【吟之慶】大吟釀Daiginjo《吟之慶》(720ml)　　搭配　新鮮水果串 ＞＞喝一口吟之慶再來一口水果．可說是完美到極點．．想不到清酒跟水果會成為好朋友 全部的組合可以說是完美到極點∼ 　　 　　社長還說∼明年大約三月會有一款新的KARENN，在台上市，目前日本已經上市了，很值得期待哦