有著清淡伏特加風味的韓國燒酎--真露
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討論主題:有著清淡伏特加風味的韓國燒酎--真露 [ 酒款分享 ]
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第一次看到真露,是在 101 大樓 Jasons Market Place 內的酒藏,第二次在家樂福又看到,這次注意到價格,很便宜,就買了。放了一個多月,昨天放進冰箱,今天拿出來試。網路上查了一下資料,這支酒在韓國連續30年來燒酒類銷售第一,原料標示清淨水、大麥、地瓜,獨門秘方釀製。我買的這支是 fresh 版,酒度19.5,較正常版的21.5略低一點點。很好奇是什麼滋味。
開瓶後倒入杯中,香氣不明顯,隱隱飄來清淡的--酒精味和微甜味,覺得很熟悉,腦中各種印象跑一遍,跳出來的檔案是伏特加,沒錯,是像伏特加的氣味。喝下去,舌頭及上顎感受到的氣味,也是淡淡的酒精味加淡淡的甜味,微甜中帶著點果香的暗示,但整體感覺,還真像伏特加的印象。
大概因為經過 4 次竹炭過濾,把酒中的大部分物質都濾掉了,這樣說來,帶著伏特加的風味,也就可以理解了。整體印象是清淡爽口,香、味都不突出,卻爽口易飲。價格很便宜,值得一試。
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壞博士
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菜園
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迷你酒
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以前喝過一次
中秋節搭配烤肉
第二天頭痛欲裂
不知是自己體質不合否
菜園
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昨晚一口氣喝了三分之二瓶,又喝了些陳紹,早上起來卻無頭痛情形。也許真是體質關係喔。
我覺得這酒蠻有趣的,說燒酎又不像燒酎,比較像是加水的伏特加
下雨天
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大大說的好.....真像加水的伏特加.........
謝謝分享.....
寄居蟹
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這支酒我喝了也會頭痛,另外以下建議:
1.把伏特加以1:3的水加在一起
2.高粱酒以1:3的水加在一起
↑以上二種方式可以比較試看看風味,看看是否會頭痛。
PS:以經驗來說自製的米酒遠勝於這支酒的味道,以上僅當參考^^
菜園
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謝謝大家的回饋!下回來試試伏特加加水,看看如何。
阿土
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yuchin_ken
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菜園
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菜園
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呆呆小蟲
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夜戰英雄
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好酒
杰生
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這支酒.老婆超愛喝的.只不過在台灣都買不下手.會覺得怎麼那麼貴.4.5年前去過1次韓國.在韓國7-11買1瓶折合台幣不到30元.後來雖然台灣有賣.但總是看看就好.不過跟周遭朋友聯繫更密切了.因為要掌握是否有人要去韓國. ^.^
是啊, 這是韓國最普遍的燒酌, 老少都愛喝.....
小人物
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ㄚ飛
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女友的姊姊上個月從南韓帶回幾瓶1.8公升的真露...一瓶折合台幣
不到200元..在台灣買真的有點貴
