少見好喝No.1的清酒調酒,您喝過嗎? 月桂冠檸檬清酒｜清酒討論區

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討論主題:少見好喝No.1的清酒調酒,您喝過嗎? 月桂冠檸檬清酒 [ 品飲心得 ]

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法蘭

評價:+2-0

發表時間 2022/06/20 17:46:26

帳號:frank2016

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等級:大學

推薦: 發表數:48 回應數:51 最近登入時間:2026/08/21 11:46:36 IP:223.137.15.*

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夏天, 就是玩調酒的季節~

風和日麗的下午, subway潛艇堡加上一杯滿是冰塊的調酒真是享受,暑氣全消

市面上清酒調酒很少見, 比較常喝的是月桂冠清酒(13%)套蘋果西打,但比例要抓好才不會太甜或酒味太濃. 現在可以省掉這些麻煩, 直接買調好的清酒調酒. 中午時段買完subway到全聯吹冷氣, 發現全聯貨架上新出一款調好的「月桂冠檸檬清酒」500ml, 日本原裝來台只有8%酒精度, 外包裝就是跟上潮流的女忍者, 貼著亮晶晶的日本熱銷NO.1貼紙. 谷歌一下, 原來是日式居酒屋中常見日本清酒調酒:搖滾武士(Rock Samurai)的方式, 清酒套檸檬汁調味而成的利口酒, 看來頗適合炎炎夏日的大口暢飲.

到附近公園裡, 準備一大杯的冰塊, 檸檬清酒直接開瓶倒下去即可品飲真是方便, 不用再去找檸檬汁調比例. 一口下去透心涼, 先是清爽酸甜的檸檬味, 尾韻是清酒微微的哈密瓜及米糧淡雅清甜; 迥然不同於日料店常見的沙瓦(sawa), 使用燒酎為基酒, 尾韻感覺比清酒微苦也少了米糧香韻. 第一口嚐完味道, 接著就先咕魯咕嚕一氣灌乾一杯, 再配一口subway 的墨西哥辣牛堡, 和墨西哥辣牛堡內酸甜微辣的墨西哥西南醬也挺搭. 一瓶500ml的檸檬清酒竟然一下就見底了…