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討論主題:分享瓶16款 [ 威士忌 ]

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分享(美食飲)瓶

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S1.Lagavulin 組 - 970/份(瓶盒已被認領)
-此組包含以下2款
Lagavulin 12年 2018年版 / Lagavulin 16年
拉加維林最近也是缺貨嚴重,16年缺貨嚴重,越缺就更應該喝,喝喝看有沒有追得必要,也正好好幾年沒開喝拉加16了,這次搭舊版12年2018版,拉加水準都不錯,沒喝過有興趣的,可以放心的試


S2.Springbank 12年 55.4% #22 - 1150/份(瓶盒已被認領)
whiskybase:88.14分,雲頂12年原酒22版,雲頂去年真的超搶手,市場上幾乎已經銷聲匿跡了,產量實在太少,喜歡的人一多,產量根本跟不上,不過雲頂真的不錯喝,所以還是要開一下,喝過最真囉

S3.Talisker 25年 2020版 - 額滿

S4.Laphroaig 15年 200週年紀念款 - 額滿

S5.Macallan 18年 2021 雙雪莉桶 - 1380/份
麥卡倫18年雙雪莉桶,2020年推出的麥卡倫ob新的系列酒款,差不多剛好雪莉桶一半的價格,想喝麥卡倫的,試試看吧,比其它已經炒起來的系列,價格算還可以,最起碼有18年的桶陳,應該對喝來說,還是有一定優勢(其它系列nas動不動就破萬,這18年雙雪莉桶還算可以),另外,中高年份的麥卡倫之後只會越來越少,所以.....

S6.Tamdhu 虎年 58% Sherry Cask - 520/份(瓶盒已被認領)
坦度虎年限量酒款 ; 坦度都是100%使用西班牙Oloroso雪莉桶陳年,所以蠻符合台灣人的喜好的,且西班牙雪莉桶本身成本就比較高又難取得,特別喜歡歐洲雪莉桶的,新版坦度虎年紀念版更應該喝喝看歐

S7.Glengoyne 25年 新版 European Oak Sherry - 額滿

S8.A.D.Rattray Macduff 2006/2020 55.1% #101740 - 370/份(瓶盒已被認領)
Macduff 2006單桶原酒,大部分生產的酒都拿去調和帝王威士忌,只有少部分ob(Glen Deveron)與ib(Macduff)流通於市面,不管市ob或ib價格都很親民,很適合當日常品飲酒款,Michael Jackson對Macduff的評語是:非常純淨的麥芽滋味,且非常柔順,是一款很好入口的威士忌。

S9.Douglas Laing XOP Cameronbridge 1978/2018 52.7% #DL12725 Refill Barrel - 1220/份
XOP是道格拉斯蘭恩的高階裝瓶系列,主要都是裝一些高年份酒款,包裝也精緻很多,這款卡麥隆橋,也是超高年份40年的單桶,昇恆昌挑的單桶,好久沒開這麼老的酒,就185瓶,喝一瓶少一瓶

S10.Cadenhead Benrinnes 1996/2012 53.2% - 620/份(瓶盒已被認領)
本利林,Diageo旗下約翰走路系列調和的基酒之一,酒廠比較特別的是,1974-2007年以蘇格蘭少用的二次半蒸餾法進行蒸餾,作法類似雲頂 (Springbank)酒廠的不完全三次蒸餾,或許是這個原因,我覺得本利林有蠻多不錯的單桶,有興趣可以試試

S11.額滿

S12.The Whisky Blues Secret Highland (Kittenish) 2000/2021 54.6% #1425 (尋威者) - 1010/份
尋威者挑的桶小山貓 2000 ; The Whisky Blues這個年份裝瓶的小山貓,評價都很好,所以既然尋威者會挑這桶,應該是有一定的水準,所以喝就對囉

S13.The McCrae's Ben Nevis 1997/2016 55.4% - 額滿

S14.Signatory Caol Ila 2010/2021 58.9% #316660 - 額滿

S15.Signatory Glenlivet 1996/2012 56.6% #79235 Sherry Butt - 630/份(瓶盒已被認領)
聖弗力2012年裝瓶的利威雪莉單桶,經過了多年的瓶中陳年,很值得期待,雖然已經沒有如橡木桶對酒的影響那麼多,但是經過時間的化學反應,酒會變得更容易適飲,有的時候不用醒酒,就很不錯歐

S16.額滿


*在我給的資料後面,我都會補上進度說明,每次都會照著進度說明處理進行,若不知道何時會收到的酒友,可以看一下歐
*開瓶照,因為不打算占用各論壇公版資源,所以每一次都是發在我個人的FB
*此文章純資訊分享

一、酒後不開車,安全有保障。
二、飲酒過量,害人害己。
三、未滿十八歲禁止飲酒。
四、短時間內大量灌酒會使人立即喪命。
五、其他經中央主管機關核准之警語。
酒精類應標示下列之警語:
一、高度易燃,應遠離火源、火花、火焰。
二、刺激眼睛、皮膚、呼吸系統,應置於陰涼且通風良好處,並緊蓋容器
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Peter585

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