嘉之助2021 FirstEdition 明跑 明跑 明跑
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討論主題:嘉之助2021 FirstEdition 明跑 明跑 明跑 [ 威士忌 ]
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阿傑仔
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殺出一匹黑馬！嘉之助蒸餾所2021 First Edition
帝亞吉歐今年9/8宣布投資嘉之助蒸餾所！
嘉之助蒸餾所的前身是創立於1883年的小正釀造，其一直以生產日本燒酎為主業；直到2017年11月成立嘉之助蒸餾所，並且配備了三台造型各異的蒸餾器。此外，因嘉之助蒸餾所坐落於海邊，其酒窖面朝大海，由此，其出產的威士忌還帶有海洋風格。
由於日本法規目前規定威士忌熟成必須滿三年的關係，雖然嘉之助蒸餾所已成立三年多，中間生產的因不合法規，只推出過新酒和幾款酒齡不滿三年的原酒。
而這款2021 First Edition於2021年4月22日正式發布，是酒廠第一款酒齡滿3年的單一麥芽威士忌；由蒸餾於2017年和2018年的原酒混合調製而成，大部分原酒熟成於經過重新炙燒的、嘉之助蒸餾所自家的ローコヅル焼酎美國白橡木桶（recharred EX-Mellowed Kozuru American white oak casks），酒精度數為58% ABV，容量為700ml。
因產量稀少，當初日方販售是以抽籤的形式販售。想收藏的朋友們快趁他還在好入手的價格時收藏起來吧~~
明跑 10500公尺
台南可吃面
貓票 170公尺
有六位選手^^
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阿傑仔
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