《Whisky AGE・威士忌時代》首發:Whisky AGE, No.0001, Glen Grant 1997, 24yo, Hogshead #5044, 52%
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討論主題:《Whisky AGE・威士忌時代》首發:Whisky AGE, No.0001, Glen Grant 1997, 24yo, Hogshead #5044, 52% [ 威士忌 ]
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艾雷重擊
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台灣選桶品牌 《Whisky AGE・威士忌時代》
值得紀念的首款裝瓶 No.0001:高年份、充滿溫柔奶油香氣的 Glen Grant 1997,已經上市。
Glen Grant 酒廠在蒸餾器上有幾個著名的做法:酒汁蒸餾器的天鵝頸上長得像平頂禮帽的回流設計,以及蘇格蘭唯一、在每座蒸餾器全都裝設純淨器,這都是為了增加回流,用以打造清透乾淨的酒體風格。
我們覺得,這桶使用 Hogshead 陳年的 Glen Grant,稍微點綴的木質感正好讓酒廠乾淨的酒質展現它熟成了 24 年的美好,而不會被過重的木桶特性掩蓋掉。
想了解老 Glen Grant 的特性,又要讓自己喝得開心,就選這瓶!
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Whisky AGE, No.0001, Glen Grant 1997, 24yo, Hogshead #5044, 52%
奶油與青草的油潤主調中,透著白花與香草植物的清新,醒酒後出現柑橘、鳳梨、蘋果等果味,舒服而迷人。
禁止酒駕 飲酒過量有害健康
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品牌說明
《Whisky AGE・威士忌時代》是艾雷重擊以桶商角色所推出的第二個選桶品牌,僅於經銷酒專發售。
所有裝瓶酒款,都是從自家的酒桶庫存裡,慢慢試、慢慢挑,等遇到值得推薦的單桶時才裝瓶上市。
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