金酒二鍋頭瓷瓶 2011年調整收藏｜資源回收桶討論區

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討論主題:金酒二鍋頭瓷瓶 2011年調整收藏 [ 中式烈酒 ]

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黃校長-台中

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發表時間 2021/03/27 11:22:03

帳號:call987987

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等級:博士

推薦: 發表數:62 回應數:283 最近登入時間:2026/08/28 09:30:41 IP:111.252.109.*

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調整收藏
2011年建國百年二鍋頭
酒精濃度53度
容量1L
4圈
二鍋頭是指古時釀造白酒採用天鍋蒸餾，當更換第二鍋冷卻水時，蒸餾出的白酒剛好是酒心,簡稱之為「二鍋頭」，這一區間酒質風味特殊，醇厚甘香，現今皆用於泛指酒質優良之高粱酒。
僅僅摘取每年冬季期間二次發酵、二次蒸餾時「截頭去尾」的酒心，經長時窖藏儲存

買回來就一直放在地下室
只有四箱
一箱15200含台灣本島貓食