瑞典高岸舞雪莉 僅一瓶
討論主題:瑞典高岸舞雪莉 僅一瓶 [ 威士忌 ]
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firingtw
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全台限量300支！確定只到貨260支
3200/B 含本島貓 僅一瓶
高岸舞雪莉單一麥芽威士忌這次創新的極致製酒手法，再次突破市場想像。將100%全無泥煤Pilsner啤酒麥芽，在200公升的波本桶中熟成2.66 跟5.64年，再轉入來自西班牙5種風格雪莉桶熟成，包括了被稱為「最神秘」的Palo Cortado，人為難以控制釀造過程，由大自然的奇蹟賦予尊貴細緻且難以複製的渾厚風味；頂級珍貴的 Amontillado，經過氧化陳年，奠基豐富的口感與堅果風味；Pedro Ximénez（俗稱PX桶）濃郁的葡萄乾滋味，貢獻了關鍵的甜度；至於熟悉宜人的 Oloroso及Fino，前者帶來飽滿的果乾風味，後者表現出清新優雅的水果香氣。
3200/B 含本島貓 僅一瓶
高岸舞雪莉單一麥芽威士忌這次創新的極致製酒手法，再次突破市場想像。將100%全無泥煤Pilsner啤酒麥芽，在200公升的波本桶中熟成2.66 跟5.64年，再轉入來自西班牙5種風格雪莉桶熟成，包括了被稱為「最神秘」的Palo Cortado，人為難以控制釀造過程，由大自然的奇蹟賦予尊貴細緻且難以複製的渾厚風味；頂級珍貴的 Amontillado，經過氧化陳年，奠基豐富的口感與堅果風味；Pedro Ximénez（俗稱PX桶）濃郁的葡萄乾滋味，貢獻了關鍵的甜度；至於熟悉宜人的 Oloroso及Fino，前者帶來飽滿的果乾風味，後者表現出清新優雅的水果香氣。
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Quan You
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