皇家柏克萊 (新版的新選擇)｜資源回收桶討論區

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討論主題:皇家柏克萊 (新版的新選擇) [ 威士忌 ]

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小苔

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發表時間 2020/10/23 19:40:36

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雪莉桶威士忌又有新的了。
單攻雪莉桶威士忌part1
雪莉桶威士忌的單一感,
一個酒廠只喝到一種雪莉桶型的威士忌,
是否不夠過癮呢?
皇家柏克萊威士忌不只讓你喝到一種雪莉桶,
話題也不是僅止於增值話題,
而是有更多討論性話題的延伸
酒櫃不能缺少這酒廠的雪莉桶威士忌,
皇家柏克萊12年OLOROSO 雪莉桶威士忌
單一麥芽雪莉桶威士忌 46% 非冷凝過濾
無焦糖調色
#oloroso sherry 桶
Oloroso來自西班牙「芬芳」的意思。琥珀色澤，香氣有著雪莉桶標緻的果香、濃厚香氣
皇家柏克萊18年PALO CORTADO雪莉桶威士忌
單一麥芽雪莉桶威士忌 46% 非冷凝過濾
#PALO CORTADO雪莉桶威士忌
什麼是PALO CORTADO?
PALO CORTADO是釀酒師若發現木桶中輕巧細緻的Fino雪莉酒轉變成較濃厚的風味，會在桶上打上「/」，加烈到17%進行氧化式培養。
風格味道介於柔細的Amontillado與豐厚的Oloroso之間，有前者的細緻香氣和後者的圓潤口感。
==>身為雪莉威士忌的老饕,絕對要品酩皇家柏克萊18年PALO CORTADO雪莉桶威士忌
資料引用來源:PALO CORTADO 風味以及體系資料
https://alive.businessweekly.com.tw/Article/ARTL000042041/1
關於皇家柏克萊單一麥芽雪莉桶威士忌
無焦糖調色
呈現不同雪莉桶的真實風貌,酒廠也將酒體濃度設定在46%了,
讓酒體與雪莉風格在持久度上有更好的表現。

來一篇～
北冥有魚，其名為鯤。鯤之大，不知其幾千里也。化而為鳥，其名為鵬。鵬之背，不知其幾千里也；怒而飛，其翼若垂天之雲。 ——〈逍遙遊〉第一段

#喝酒不開車,開車不喝酒

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1990ching

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發表時間 2020/10/23 19:45:25

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Kaninkmu

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090

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Mu-Chang

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chyi

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不夜橙

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峰峰哥

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host__min

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小苔

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CATIA

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PINGGG

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lip1971

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彭爸

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Clay

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好資訊好酒好人.

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小遠

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阿奇儂

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