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討論主題:------- 武士 -------- [ 威士忌 ]

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酒亨

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發表時間 2020/08/21 14:31:51

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歐希嵐斯x雙獅會【波本武士】

歐希嵐斯與雙獅會本次挑選了 2 款層次分明且表現優異的波本風味威士忌，選自 Dailuaine 酒廠與 Craigellachie 酒廠，2 款威士忌皆在一入喉就展現出酒廠的特色風味，隨之而來的是豐富層次的香氣！

西行上人詩句：「隱於葉下，花兒苟延不敗，終遇知音，欣然花落有期。」我們選用“武士精神”來突出這 2 款威士忌的表現，保有酒廠特色風味外，花果香氣接踵而來，象徵武士道精神的根本，但卻隱隱散發出武士道精神迷人的氣息。隱於葉下的武士，等待著各位老饕們伴他做知音。

// Dailuaine 2010 波本武士 //

桶型：Hogsehad 桶號：310235

酒精：56.8%容量：700ml

裝瓶數：316瓶

酒色：大麥金黃色

香氣：細緻的麝香葡萄、萊姆、白葡萄乾與杏仁奶霜的香甜氣息

口感：一入喉是非常愉悅的胡桃、堅果、西洋梨及柑橘，慢慢地浮現出白花中夾雜著杏仁、麥芽、香草及檸檬

尾韻：柔美的桃果核伴隨著淡淡的檸檬皮氣息

// Craigellachie 2010 波本武士 //

桶型：Hogsehad 桶號：900189

酒精：63.6% 容量：700ml 裝瓶數 295瓶

酒色：大麥金黃色

香氣：初聞是非常明顯的接骨木花、仙楂餅、杏桃與水蜜桃香，細聞之下帶出了烘烤奶油堅果香氣

口感：一入喉是非常結實的酒體，濃厚的奶油口感中浮出甘甜的蜜桃紅茶、無花果、香草檸檬塔與香甜蜂蜜口感

尾韻：細緻的麥芽糖搭配著綿延不斷的鳶尾花香

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kkkYHkkk

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發表時間 2020/08/21 14:51:22

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某大大

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新手小陳

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豆花陳

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酒亨

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mama9048

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贏政

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酒亨

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感謝大大幫推🙏

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bluesLee

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星耀

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