黑牌的收藏者來吧⋯⋯
討論主題:黑牌的收藏者來吧⋯⋯ [ 威士忌 ]
回討論區列表已結束
fish222
評價:+174-1
等級:約翰走路的這個全新系列，是為了展現出地域性如何構築出這個經典的黑牌威士忌。所以艾雷島會著重在煙燻；斯貝賽著重在新鮮水果、低地區的柔順與高地區豐富的水果味。
Johnnie Walker Black Label Origin Series
根據約翰走路的首席調酒師 Jim Beveridge，每一款酒都有不同要注意的地方。像是艾雷島款他們全部都使用 refill casks，來避免過多的木質味，使用的酒廠以Lagavulin和Coal Ila為主。
相較之下高地款比較適合二手歐洲橡木桶與雪莉桶，賦予更複雜豐富的風味。不過相較於其他瓶，調和高地款是最大的挑戰，因為這個地區呈現出太多樣的風味。最終成果展現麥芽果乾、柑橘蜂蜜香氣，以Clynelish和Teaninich酒廠為主。
另外低地款使用波本桶來展現甜美、香草、太妃的個性，以Glenkinchie和Cameronbridge酒廠的穀物威士忌調和；斯貝賽款則是在 first-fill 和 refill 的波本桶中陳年，主打青蘋果、梨子類的果香氣，主要用Cardhu和Glendullan酒廠原酒
以上擷取網路
喜歡請私訊，想了解各地區的風味也可以來試試這款黑牌12年原創精選風味
開車不喝酒。喝酒不開車。未成年請勿飲酒
回應共 18 則， 第 1 / 1 頁
Porque
評價:+71-0
fish222
評價:+174-1
105
評價:+53-0
釣魚客
評價:+31-0
錦
評價:+132-0
hayasi
評價:+90-0
fish222
評價:+174-1
天使哥
評價:+47-0
fish222
評價:+174-1
row
評價:+120-0
Planck
評價:+298-0
九伯
評價:+20-0
CPT
評價:+16-0
fish222
評價:+174-1
小遠
評價:+285-0
fish222
評價:+174-1
fish222
評價:+174-1
fish222
評價:+174-1