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黑牌的收藏者來吧⋯⋯

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討論主題:黑牌的收藏者來吧⋯⋯ [ 威士忌 ]

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fish222

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約翰走路的這個全新系列,是為了展現出地域性如何構築出這個經典的黑牌威士忌。所以艾雷島會著重在煙燻;斯貝賽著重在新鮮水果、低地區的柔順與高地區豐富的水果味。

Johnnie Walker Black Label Origin Series

根據約翰走路的首席調酒師 Jim Beveridge,每一款酒都有不同要注意的地方。像是艾雷島款他們全部都使用 refill casks,來避免過多的木質味,使用的酒廠以Lagavulin和Coal Ila為主。

相較之下高地款比較適合二手歐洲橡木桶與雪莉桶,賦予更複雜豐富的風味。不過相較於其他瓶,調和高地款是最大的挑戰,因為這個地區呈現出太多樣的風味。最終成果展現麥芽果乾、柑橘蜂蜜香氣,以Clynelish和Teaninich酒廠為主。

另外低地款使用波本桶來展現甜美、香草、太妃的個性,以Glenkinchie和Cameronbridge酒廠的穀物威士忌調和;斯貝賽款則是在 first-fill 和 refill 的波本桶中陳年,主打青蘋果、梨子類的果香氣,主要用Cardhu和Glendullan酒廠原酒

以上擷取網路

喜歡請私訊,想了解各地區的風味也可以來試試這款黑牌12年原創精選風味
開車不喝酒。喝酒不開車。未成年請勿飲酒

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Porque

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fish222

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釣魚客

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hayasi

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fish222

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天使哥

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Pm
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fish222

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row

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Planck

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黑牌,值得收藏!
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九伯

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CPT

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你好麻煩請報艾雷島的價格 , 另外確認一下 這是1000cc的嗎?   感謝
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fish222

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小遠

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fish222

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