德國裝瓶品牌 Maltbarn Aberlour 12yo 2006, Sherry，歡迎詢價

這是個關於威士忌醒酒的一個好例子。

這款 Aberlour 剛開瓶有點悶，官網提到的乾燥花香有是有，但大概就是一朵吧，還以為是淡麗風格的類型。

之後暫時就放在角落。直到某次活動前要先確認酒的狀況時，哇，這花束從一朵已經變成了一大把，奔放而迷人，讓我們試酒試得眉開眼笑。

而這支雪莉桶帶來的風格相當乾淨清爽，顯然應該是舊桶，所以夏天喝起來也不會覺得太厚重。

威士忌也需要醒酒，只是速度沒有葡萄酒醒得那麼快。一兩天、一兩週、一兩個月，不同的酒會有不同的變化曲線。這當然也是開瓶之後慢慢喝的樂趣所在。

Maltbarn, Aberlour 12yo 2006, Sherry

蒸餾廠：Aberlour

裝瓶廠：Maltbarn

蒸餾年：2006

裝瓶年：2018

酒齡：12

桶別：雪莉桶

容量：700 ml

總裝瓶數：155

酒精濃度：52.1%

香氣：軟糖、肉桂、乾燥花香、新鮮長棍麵包

口感：甜美感包覆後鹹味慢慢湧現、肉桂、微木質單寧

餘韻： 以海鹽及爽口的甜味輕盈收尾、木質香氣和肉桂，中等長度


未成年請勿飲酒