紫芽山茶紅烏龍做法｜資源回收桶討論區

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討論主題:紫芽山茶紅烏龍做法 [ 我的收藏品 ]

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sam-me

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發表時間 2019/11/22 12:49:29

帳號:tonnylin

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特殊茶！台灣紫芽山茶冬茶，阿里山原始林種植；新欉3年茶樹。這次做成紅烏龍，總面積2甲多產茶乾20幾斤。此茶葉花青素含量就沒上次做的高，顏色也會不同。因為發酵重了點就會跟著帶走一些花青素等物質，應該可以理解！此紅烏龍紫芽山茶茶質厚實非常耐泡甜水，茶湯略有品種味帶麥芽香，跟目前高山茶做的紅烏龍略接近，風味湯色口感有明顯差異。茶湯滴檸檬汁會立即變色。前兩三泡最明顯！花青素含量越高變色越明顯，泡到最後可以把用過的檸檬放入茶湯中風味也不錯！意者歡迎詢問！小弟只能讓有意購買的茶友限購2包半斤試試看，喜歡在加購！總量我拿到10斤！賣光就等明年在採購吧！有購買上次的可以買一些去比較差異在哪喜歡那一種風味明年購買時參考的方向謝謝！

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tien0917

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發表時間 2019/11/22 15:29:33

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ykk

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發表時間 2019/11/22 18:50:40

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泰

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發表時間 2019/11/23 11:14:28

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好茶值得推薦

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林米鹿

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發表時間 2019/11/23 12:01:01

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tea1

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發表時間 2019/11/25 21:18:41

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紫芽山茶紅烏龍做法

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