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2019年苦茶油

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討論主題:2019年苦茶油 [ 我的收藏品 ]

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sam-me

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2019年苦茶油------只賣當年度的,這種油無法久放。放不好會有臭油味。上週四開採,都是採日曬茶籽。曬乾後才能送至三峽老油廠榨。預計月底才會輪到我榨油也要看這天氣是否有足夠的陽光。苦油茶樹是自己種植的,自產自銷自己也吃,風味上跟外面市售不同。苦茶油是油茶樹結的果實,採摘後經過日曬曬乾茶子後送至三峽搾取。茶籽我都是日曬不會用電烘乾,所以風味肯定不同。真的茶樹採的茶籽蒔茶油今年結果更少沒採所以停做。意者歡迎預訂詢價謝謝!數量不多。
 
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ogsun

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bala0209

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kk0817

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Wen777

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ogsun

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sam-me

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類似紹興酒瓶裝!
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sam-me

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包裝是這樣,這罐是我自己現在正在食用的苦茶油!
存放方式:1、長時間遠離太陽照的地方。長時間照太陽會產生質變及變色。且保存時間會縮短不足一。 年。就會有臭油味。產生這種味就是壞了變質了。
                   2、長時間遠離爐火等高溫的地方。變壞的結果同上!
                  3、食用速度慢小弟建議放在冰箱內,這是我目前在用的方法。風味不變保存時間會增加至一年半。
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齊侯門

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