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SMWS 120.7 白州重雪莉桶

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討論主題:SMWS 120.7 白州重雪莉桶 [ 威士忌 ]

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Petrus

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Petrus

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SMWS的全名是Scotch Malt Whisky Society,是由一班志同道合的威士忌愛好者所成立的協會,它的特別之處是一定會以單桶及原桶強度來裝樽,而且一定不會用焦糖上色及冷凝裝樽,以保存每桶酒的原汁原味。瘋狂的拖肥及提子乾香氣湧入鼻腔,然後是丁香和肉桂。緊接其後有煙絲和清新的橡木香氣,以黑朱古力的澀作結,非常複雜。
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是目前白州重雪莉單桶原酒~最優的一隻
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