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討論主題:跑：秩父 / 酒詩狂 [ 威士忌 ]

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Jeremy30

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跑跑跑
1.秩父 ritz carlton

2.酒詩狂/安慰劑韓愈

韓愈－Inchfad Heavily Peated 2005 14Yo #436 55%

Loch Lomond Distillery

《酒詩狂-韓愈》
🥃由Loch Lomond生產線所出品
入桶於2005年的英尺菲德（Inchfad）十四年原酒
即具有剛柔並濟、如介於高低地差異風景間的特色
此酒結構嚴謹，能同時精準展現堅實與纖細的味覺表現
整體基調是由香草芬芳與煙燻氣味所構成
但剛烈的礦物氣息並不與花草清香有所衝突
如韓氏在詩中所述「酒味既冷冽，酒氣又氛氳」
兩道主題將於品飲間持續交錯
起先綻放於口舌間的泥煤與鹽味
不久後又旋即化為萊姆、白葡萄與青蘋果等香氣
在鮮明的對比間不曾失去細膩的對話
整體表現一如韓愈以文字所精練出縝密、細緻的紋理

台南可吃麵

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林老爹

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Jeremy30

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daniel-hun

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Jeremy30

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煮酒論談

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Jeremy30

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Jeremy30

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Jeremy30

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