1978 伊尼雅瑪邑白蘭地39y原酒 55.8％（S.Havion-Ehny ARMAGNAC）｜資源回…

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討論主題:1978 伊尼雅瑪邑白蘭地39y原酒 55.8％（S.Havion-Ehny ARMAGNAC） [ 威士忌 ]

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大肥貓

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S.Havion-Ehny ARMAGNAC 伊尼雅瑪邑白蘭地原酒1978~2017(39y)
超值，好喝到破表的伊尼雅瑪邑單桶原酒

跑6688m 台貓到府+170 版上ok或私訊三日內請完成賽事

DAMBLAT家族自1700年代早期已開始葡萄樹的種植。1859年由Jean和Jules DAMBLAT兄弟於Castelnau d’Auzan村莊建立DAMBLAT Co.。

Samuel HAVION於1980年代初期加入DAMBLAT Co.，Samuel的父親 Jean HAVION是Pierre DAMBLAT的左右手。Samuel同時兼任出口部經理和助理酒窖管理師，跟隨著擁有50年經驗的CAMES先生學習雅馬邑白蘭地的調和與熟成。

Pierre DAMBLAT退休後，但是家族內無人有意繼承，於是由HAVION父子於1987年1月1日繼承DAMBLAT的產業與房舍，成為現在的VASCONIA。

Samuel HAVION，現任的總裁與酒窖管理師，決定發表S. HAVION-Ehny系列，由他所精選調配的最佳老年份雅馬邑白蘭地。
雅馬邑(Armagnac)產自法國西南面的加斯科涅(Gascogne)地區，是法國最古老的蒸餾酒，被譽為最早的生命之水(l’eau-de-vie)，已有七百年的歷史。主要使用的葡萄品種為：Ugni Blanc、Baco Blanc(雅馬邑特有的品種)、Colombard和Folle Blanche。產區可劃分為：上雅馬邑區(Haut – Armagnac)、特那瑞茲區(Tenareze)、下雅馬邑區(Bas- Armagnac)。採收後的葡萄於三月底前蒸餾，使用雅馬邑蒸餾器(Alambic Armagnacais)一次連慣性蒸餾，之後放置於橡木桶中培養，賦予豐富的口感與香氣、琥珀的色澤，以及複雜的層次。

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jeo阿隆

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發表時間 2018/08/22 20:05:29

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罕見優質收藏品品美價優

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大肥貓

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回應帳號:jeo阿隆(jeo3520565)

感謝前輩幫推！
1978~20175裝桶39年的伊尼雅瑪邑白蘭地原酒真的好喝！
高CP值的中價普飲美酒！誠心推薦給酒友！

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缺一味

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發表時間 2018/08/22 23:22:53

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大肥貓

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謝謝前輩ok~請收私訊！
本版續跑～再跑一支！

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大肥貓

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發表時間 2018/08/23 22:23:33

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引言：
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烏龍茶

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發表時間 2018/08/24 00:49:26

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熊熊 2000

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好酒

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大肥貓

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回應帳號:熊熊 2000(zxc24680)

感謝前輩幫推！

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大肥貓

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回應帳號:烏龍茶(sunboy193)

謝謝前輩ok~請收私訊！
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1978 伊尼雅瑪邑白蘭地39y原酒 55.8％（S.Havion-Ehny ARMAGNAC）

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