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澳洲酒莊~Glaetzer Amon-Ra 2002~2016 一套共15瓶

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討論主題:澳洲酒莊~Glaetzer Amon-Ra 2002~2016 一套共15瓶 [ 葡萄酒/香檳/氣泡酒 ]

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澳洲傳奇酒莊~Glaetzer (格萊佐酒莊)- 罕見2002~2016年共15瓶,完整年份一次收藏,僅此一套,歡迎洽詢~ 澳洲葡萄酒界教父級的釀酒師柯林‧格萊佐 (Colin Glaetzer)於1995年創立自有品牌”格萊佐酒莊”~柯林與他同為釀酒師的兒子班(Ben Glaetzer),採用谷中Ebenezer區在乾燥氣候下生長的老藤所產出的葡萄並於釀製過程盡量減少人工干預-以釀造出他們夢想中-(Barossa Valley)最頂級質精的標竿紅酒為目標。 知名評酒家Robert Parker更是稱許Ben Glaetzer為天才釀酒師-因為他總是能將其葡萄園裡的希哈(Shiraz)跟其他葡萄品種轉換變化出世界一級的酒。 風味飽滿、層次豐富、強勁卻優雅、迷人時尚、細緻平衡,這是格萊佐的代表之作蒼穹之眼紅酒(Amon-Ra),亦是班.格萊佐(Ben Glaetzer)釀酒熱情的完美體現。 在埃及神話中,「Amon-Ra」代表著眾神之王,而Amon-Ra神殿被認為是第一座單一栽培的葡萄園,種植著釀成神殿居民飲用美酒的葡萄果實。 酒標上的眼睛是「荷魯斯的全知之眼」(all-seeing eye of Horus),這隻眼睛是由六個符號組合,分別象徵六個感官知覺(six senses):觸覺、味覺、聽覺、思維、視覺和嗅覺。 以50-130年的希哈老藤釀成,並在全新橡木桶(95%法國桶、5%美國桶)中熟成16個月,不過濾即裝瓶。濃郁的深紫酒澤,鼻息間綻放豐富的巧克力、黑莓及混和乾燥香料氣息,酒體飽滿,層次多變,黑色水果香中點綴著木炭、石墨的風味,與帶有鹹韻的單寧完美契合,氣勢十足而細緻平衡,原廠建議的窖藏潛力是20年以上,酒果香充沛而迷人,餘韻甚長。 Vintage 2002 / 96-100 Vintage 2003 / 96-100 Vintage 2005 / 98 Vintage 2006 / 97-100 Vintage 2007 / 96-99 Vintage 2008 / 92 Vintage 2009 / 96+ Vintage 2010 / 97 Vintage 2011 / 95+ Vintage 2012 / 97+ Vintage 2013 / 96
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