分享瓶15款
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討論主題:分享瓶15款 [ 威士忌 ]
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shoart_2
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每份100ml,滿六份開瓶(基本上不要太少人跟都會開,周四之前統一給資料)
S1.SAPPORO 監樽 1990 59% #588 - 1370/份
日威單桶原酒裡面CP值最高的一瓶,又是單桶又是高年份,真的找不到第二瓶CP值比他高的酒款了,喜歡日威的來試試吧,(許多網頁都標示這瓶酒友水猷橡木過桶,但因為這款酒早期出的,沒有正確資料,所以…大家憑想像就好)
S2.麥卡倫 10年原酒 莊園 58.5% - 1950/份
應該有超過5年以上沒開喝莊園了,近期入手幾瓶,所以就開一下分享啦,對老麥有興趣的可以試試囉,這款真的分享價了,紅盒M10原酒應該都差不多這價了,哈哈,錯過這次應該很難有機會喝莊園麥了
S3.麥卡倫 12年 紫鑽 精選無雷標 - 1100/份
S4.麥卡倫 12年 紫鑽 無樹版 - 1000/份
上次開了紫鑽,沒想到都收單了,還有多位老酒友沒跟到,這次直接開新舊兩個版本,有興趣的都可試試,現在價格還不貴,也好取得,以後應該會越來越難了
S5.Kavalan S060710010 58.6% 雪莉桶 - 900/份
好久沒開Kavalan的經典 S06了,這次開紫鑽順便開來喝,幾年前的雪莉真的很優啊,現在1ST都很難得了,重雪莉桶更難了,不知道這桶表現如何,近期入手的,試試吧,只要不要有醬菜味,通常都會是很棒的桶,蜜餞跟果干的風味都會很容易品嚐到
S6.TWA Clynelish 1996 52.7% 雪莉桶 - 655/份
這次分享瓶真的是經典盡出,TWA系列中Clynelish的經典,Clynelish的雪莉比例本來就比波本較少,這款算是早期的雪莉經典之一囉,當時TWA每年都有數十款新桶,相對現在IB也都開始惜售新桶了,懷念當時阿…
S7.老酋長 1995 52% #1363 1st 雪莉桶 - 560/份
老酋長1ST 雪莉桶,這幾年的單桶雪莉得到許多市場上的認可,就雪莉來說,的確是ㄧ間可以嚐試的裝瓶廠,每年都會有多款雪莉單桶問世,2017MMA也得了金牌,也算黃袍加身了,有興趣的試試吧,雖然這桶是早期的,水準沒喝過不知道,但價格挺不錯的
S8.黑蛇 布納哈本1991 54.3% #5451 雪莉桶 - 870/份
黑蛇布納哈本高年份雪莉單桶,這款布納哈本也是經典阿 ; 黑蛇這幾年裝瓶數也一值變少,布納哈本雪莉單桶也是一樣,當然這不是單一裝瓶廠的問題,畢竟這幾年威士忌真的很熱尤其對岸若開喝,市場上的單桶威士忌應該會消失一大半
S9.首席 Longmorn 1996 52.5% #HL12447 - 530/份
龍摩恩的波本我真的很喜歡,所以幾乎看到沒喝過的都會買來一試,龍摩恩的波本有別於其他酒廠的波本,味道較容易品飲,酒體相對也比較飽滿厚實,所以喝起來相對很輕鬆,對於波本入門的酒友,會是很棒且容易上手的酒廠
S10.Duncan Taylor Octave Glen Grant 1995 54.2% #4410765 雪莉桶 - 490/份
Glen Grant中高年份的雪莉桶 ; 2017 Jim Murray's將多項最佳威士忌獎項頒給了Glen Grant 18,可見Glen Grant波本的實力真的不錯,就我喝Glen Grant的經驗,Glen Grant需要一點時間細細品飲,才能體會其美好
S11.SMWS 35.194 Glen Moray 2001 16y 1st Fill Ex-Oloroso Sherry Butt - 510/份
新一季的協會,這些年ib還有在大量發行新桶的,協會算是較大量且質也不錯的一間了 ; 協會的格蘭莫瑞,有許多桶都很不錯,平時沒有很常接觸這間酒廠,但是協會的我就會試一試,因為之前真的蠻多好喝的桶,被協會裝瓶
S12.SMWS 39.144 Linkwood 1990 26y 1st Fill French Oak - 900/份
高年份Linkwood 1st French Oak,這些年Linkwood出了ㄧ些不錯的高年份酒款,如去年開的協會PX桶,就挺不錯的,且價格也親民,所以這次這瓶1st 法國桶想當然爾就入手來開分享試試囉
S13.SMWS 30.99 Glenrothes 2007 10y 1st Fill Ex-Sherry Butt - 440/份
Glenrothes 1st 雪莉桶,酒精濃度相當高有63.9%,喝的時後可能要小心一點了 ; 這幾年路絲的雪莉算是各裝瓶廠的新寵,不過比較可惜的是中高年份的單桶不多,因為1992年的大火燒掉了2500桶,所以路絲單桶,幾乎都是1997之後的
S14.凱德漢 Glengoyne 1996 21年 52.9% Bourbon & Chateau Lafitte Wine - 660/份
凱德漢新一季比較搶手的一瓶,這一年哥尼變得很熱門搶手,且這次又是哥尼少見的Wine風味桶,所以既然是搶手貨,好奇心驅使,當然要開來試一下了
S15.凱德漢 Pulteney 2006 11年 55.8% - 300/份
old Pulteney 富特尼,對我來說挺新鮮的一間酒廠,這幾年因為國際上獲得了不少獎項(如WWA)或Whisky Bible或得97.5高分,才開始慢慢引進台灣,這幾年也的確有些不錯的酒款讓老饕們欣賞,但對我來說,這是第一次嚐試這間酒廠,價格不貴,有興趣的一起試試新鮮貨吧
*開瓶照,因為不打算占用各論壇公版資源,所以每一次都是發在我個人的FB
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shoart_2
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只取一瓢
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S8.黑蛇 布納哈本1991 54.3% #5451
S14.凱德漢 Glengoyne 1996 21年 52.9%
也額滿囉,其他多款熱門酒也所剩不多了,要的盡早囉
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S2.麥卡倫 10年原酒 莊園 58.5%
S3.麥卡倫 12年 紫鑽 精選無雷標
也額滿囉,好酒所剩不多,要喝酒的快動作囉
elepi
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殘念...晚了一步,那我先取消了...
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s11剩一份
s4.s5.s13剩兩份
其他再努力一下
s4紫鑽無樹版瓶子還沒辦登記走歐,想要瓶子的可以+2歐
joechen
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換推 S5.Kavalan S060710010 58.6% 雪莉桶 瓶子還沒報要走歐,有興趣的+2囉 ㄏㄏ
roland
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shoart_2
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s5.s9.s13剩兩份
其他再努力一下
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若有任何問題也歡迎隨時告知,我都會盡速處裡
謝謝啦