2017年果敢90—300年喬木大樹熟餅
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討論主題:2017年果敢90—300年喬木大樹熟餅 [ 我的收藏品 ]
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2017年果敢90—300年喬木大樹熟餅———請先欣賞一般市售熟茶鮮少有人用大樹料去做發酵熟茶幾乎是用台地茶做為原料價格上才會低廉cp質才會高。使用春茶作為原料的更少,這次小弟終於找到了cp質高的喬木為原料,這塊茶區約有800畝附近還有軍隊駐守。安全度會比較有保障。自從植保機技術已成熟農藥就被農民肆意亂用。乾淨安心的茶料勢必會是主流,畢竟這是要喝的茶農藥日積月累的也會對人也是會造成傷害與負擔。小弟這次做的正春熟茶的用料茶區是果敢。一樣先做完後毛料帶一些回台檢驗是否有用農藥,檢驗結果為零檢出才下去做熟茶發酵。也委請大廠的高級發酵師主導這茶葉的發酵工作。發酵度為75%。也是第一次用純春茶來做希望能做出品質佳價格適中的茶品。希望能引領風潮。也算是給喜好熟茶茶友的福音。此茶入口就會回甘生津厚實！且沒渥堆後的堆味。這是熟茶茶品比較難做到的。到貨後就會上架！也希望舊雨新知購買品飲。茶品高貴不貴！
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