分享瓶14款
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討論主題:分享瓶14款 [ 威士忌 ]
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shoart_2
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每份100ml,滿六份開瓶(基本上不要太少人跟都會開,周二之前統一給資料)
S1.麥卡倫1824 Estate Reserve 藍標酒莊精選 - 730/份
旅行通路 1824高階系列,桶子用的比較好,年份也高ㄧ點 ; 麥卡倫已經停掉了1824系列,改由探索系列補上,停產前來試試這1824中高端的莊園珍藏Estate Reserve吧
S2.Glen Denny 麥卡倫 1986 51.8% #HH4369-75 雪莉桶 - 1290/份
麥卡倫IB少見的雪莉桶,也不知道為甚麼麥卡倫IB幾乎都是波本???顏色看起來很不錯,還好是ib,不然現在麥卡倫ob這年份的重雪莉,可能N倍以上的價格,開喝的便宜就好
S3.Glengoyne 1988 56.1% #779 雪莉桶 - 1870/份
哥尼的酒質一直都不錯,基本上喝酒一段時間的酒友都會接觸這間酒廠,因為不管OB或IB價格跟酒質基本上都成正比(除了OB的單桶原酒有點小貴),都還不錯,印象中這是我第一次開哥尼OB單桶分享瓶???
S4.TTL 雪莉桶 57% #767 (2014舊金山銀牌桶) - 680/份
南投酒廠早期的雪莉桶,2014舊金山銀牌桶,喝過蠻多南投酒廠的雪莉,跟kavalan完全不同風格,偏中度雪莉,乾淨喝起來比較無負擔,不過缺點是容易一杯接一杯,很快就見底了
S5.大雲 16年 - 350/份
帝亞吉歐花之物語系列之一,這一系列的酒廠,幾乎都是拿來做調合的基酒酒廠,因為這幾年單一純麥越見熱門,所以自然,會有很多好奇這些基酒酒廠的單一麥風格,因此帝亞吉歐推出了花之物語系列,滿足酒友們的好奇,我尤其喜歡大雲的酒,所以當然首選就是大雲了
S6.響 大師精選 - 430/份
響一直是我很喜歡的日威品牌之一,一直都喝Harmony,不過最近大漲,感覺可以直接喝大師精選看看了,這瓶大師精選當時因為訂價當時貴Harmony一倍,所以一直沒喝這瓶,現在是時後試試了,價格只差幾百啦,(Harmony你也漲太快了吧)
S7.W&M Macduff 1980 50.2% #6886 雪莉桶 - 1470/份
Macduff是ㄧ間只有5x年的新酒廠,ob酒款使用Glen Deveron販售,酒款幾乎都拿去調帝王了,所以IB的能見度也不高,這次開這款1980應該算酒廠內超老的酒款了,看國外對這瓶酒的酒評都很棒,有豐富的熱帶水果(如芒果??香蕉??莓果),似乎是款不錯喝的酒款
S8.W&M Glenrothes 1997 57.6% #8734-36 雪莉桶 - 480/份
Glenrothes雪莉桶這幾年算是蠻夯的,許多裝瓶廠都會挑幾款Glenrothes雪莉桶來裝瓶販售,但雖然裝桶越來越多,市面上能見度依然很低啊,可見挺搶手的,所以看到就快下手,當然下手前先開喝,了解一下路思的風格吧
S9.Wemyss Malt Bunnahabhain 1988 47.5% #258 雪莉桶 - 1150/份
whiskybase 91分高分布納雪莉單桶(又是這幾年幾乎絕跡的高年份布納),2016年上市時有注意到,但一下就賣光了,最近不小心看到,毫不猶豫就下手了,馬上開來喝喝看(已經很久沒喝高年份雪莉泥煤了,迫不及待阿)
S10.黑蛇 Ben Nevis 1997 57.5% #69 雪莉桶 - 670/份
近幾年黑蛇裝桶已經相當少見了,雪莉桶更是幾乎絕跡,2017(雪莉)印象中只裝幾桶Ben nevis,懷念以前的黑蛇,真的很多很棒的老酒,經典裝桶很多,黑蛇的特色就是裝瓶會連同橡木桶的碳渣一起裝瓶
S11.聖佛力 拉佛格 1997 55.6% #3351 雪莉桶 - 670/份
慢慢絕跡的聖佛利大頭瓶,居然還檢的到拉佛格的雪莉泥煤,拉佛格真的是ㄧ間很棒的酒廠,各單桶基本上就是風味不同,很少雷的品項,看到沒喝過價格又可以接受的,一定要入手開喝,因為市面上品項越來越少,新的價格也一直漲,有機會就別錯過囉
S12.Duncan Taylor Octave Mortlach 1996 52.3% #791039 雪莉桶 - 670/份
慕赫雪莉桶算是已經打出一片天了,這幾年出的多款慕赫雪莉幾乎都是秒殺(不過價格也節節攀升啊),所以最近目標轉向ㄧ些價格還算ok的ib廠,畢竟是要開喝的,便宜好喝就好,哈哈
S13.Duncan Taylor Glen Grant 1992 52.8% #44142052 - 510/份
Glen Grant中高年份的波本桶 ; 2017 Jim Murray's將多項最佳威士忌獎項頒給了Glen Grant 18,可見Glen Grant波本的實力真的不錯,就我喝Glen Grant的經驗,Glen Grant需要一點時間細細品飲,才能體會其,尤其波本更是需要年份陳釀
S14.Duncan Taylor Longmorn 1992 54.6% #71741 - 630/份
波本我會喜歡的酒廠真的不多,Longmorn就是其中之一,幾年前很容易取得,現再好像(幾乎)只剩協會在出了,幾年前中高年份一堆,都很棒,鄧肯泰勒這系列就是當時出的,出了幾桶,都很不錯
*開瓶照,因為不打算占用各論壇公版資源,所以每一次都是發在我個人的FB
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shoart_2
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駿王
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