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福壽山輕炭焙功夫高冷烏龍

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討論主題:福壽山輕炭焙功夫高冷烏龍 [ 我的收藏品 ]

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強哥

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福壽山輕炭焙功夫高冷烏龍{這不是生茶.有炭焙口味半生熟茶}
產區:福壽山廠區義庄區塊[民間承租自種茶園]
標高:2350-2650米

採制:春芽採一心3葉 
整型:手工比賽茶剔除黃葉除梗.
茶種:軟枝烏龍

製作:2016/05/25-05/31採摘
候火:輕炭焙文火龍眼炭候制
收火:歷時20各月於2017/12/10收火.
焙火深度:輕中火約3-4分火.

茶園管理:安全綠色管理
包裝:2017/12/25
記重:每單位75公克入真空袋入

發酵:綠水半發酵[發酵度約為35%]
萎凋:中萎凋

滋味:純和鮮爽,飽滿甘華,喉底涼意.回味再三,瀹瀹津生.
湯色:蜜綠油光,水底透亮

香氣:清甜高香,秀雅清爽,雪梨與杉樹香顯,層次分明,山虹顯.
茶捨:葉厚梗壯, 枝葉連理,活潑鮮艷.

品賞:已達現飲最佳期.
保質:真空狀態下得以愈陳愈香.
沖飲:水沸高溫,稍悶久浸佳.

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強哥

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強哥

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感謝私訊两斤。
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強哥

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yinchien

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好茶葉~別錯過!
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強哥

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感謝,幫推。
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